Бъркани яйца с домати и чушки - Gourmicom
14 април бъркани яйца с домати и чушки
Днес сме готови за това бързо и лесно бъркано яйце с домати и черен пипер. Взето от шкафа, то ще ви позволи да се отдадете, без да прекарвате твърде много време зад печката си.
Представих си го като част от програмата си за отслабване с удоволствие в Nutrition des Sens в Eguilles. Промених пропорциите, за да можете да се храните заедно. Хората, които ядат без глутен и лактоза, ще могат да се отдадат без да се замислят, като изберат подходящите съставки.
Състав за 2 човека:
- 4 органични яйца
- 200 г чушки на скара (избрах ги в буркан от Страната на баските, можете да ги печете сами на сезон)
- 200g органично натрошени домати
- 1/2 органичен жълт лук
- 2 скилидки чесън
- 1 супена лъжица органичен тамари (японски соев сос без глутен)
- 1 супена лъжица зехтин
- Магданоз
- Сол и черен пипер