Кетогенна диета пазете се от опасност La Kéto Sympa

Автор на публикацията:Елоди КетоСимпа
Категория на публикацията:Здраве
Публикувай коментари:27 коментара

През последните месеци забелязахме, че все повече се говори закетогенна диета. Това ще бъде „модерната диета“ за деня. Отвсякъде се появява много информация (сайтове за хранене, здраве, спорт). Беше забелязано също така, че можете да намерите всичко по въпроса. За съжаление, през повечето време най-популярните сайтове, като L’Express, са тези с най-много информация. Например наскоро се натъкнахме на тази статия „Кетогенна диета: Опасно, пазете се“. Ние не намираме там няма научни ресурси или справки. Изявленията се основават на речта на двама професионалисти, които също не дават своите източници. И черешката на тортата, журналистът, автор на статията явно не прави разлика между диетолог (притежател на BTS в диетологията) и диетолог (лекар, специализиран в храненето).

„Опасностите“, споменати в тази статия, всъщност се намират навсякъде в мрежата. За щастие има и журналисти, които се борят срещу всичко това, като Гари Таубес, автор на Pourquoi on grossit? И Нина Тейхолц, автор на Голямата дебела изненада или на буквален френски език Най-голямата изненада на мазнините (книга без превод на Френски). От тях научни журналисти които са прекарали няколко години от живота си в търси научни статии в историята за да разберете откъде идват настоящите препоръки за хранене и защо въпреки всичко, днес затлъстяването, сърдечно-съдовите заболявания, болестта на Алцхаймер и т.н. ... продължават да се увеличават.

Миналия ноември Нина Тейхолц публикува статия за спрете фалшивите убеждения и неоснователните твърдения на здравни специалисти и различни журналисти. Последното е силно позовавано. За всеки от съществуващите митове винаги има поне една научна статия, която го опровергава.

Поради това сме го адаптирали за вас, тъй като научните публикации не винаги са лесни за четене и всички са написани на английски език. И преди всичко е важно дабъдете информирани възможно най-добре по темата и споделяйте колкото е възможно повече за да се предотврати изобщо траенето на тези предварително замислени идеи в ущърб на нашето здраве.

Мит 1: Кето не е подходящ за спортисти

Всъщност много научни изследвания показват, че кетогенната диета има положително въздействие за спортистите върху телесния състав, загуба на мастна маса, поддържане на работоспособността, бързо възстановяване. Това включва маратонци, триатлонисти, "кросфитъри", гимнастички и други спортисти с висока интензивност.

Проучване, проведено върху 20 спортисти на възраст 33 години, средно тегло от 80 кг. 11 са яли диета с високо съдържание на въглехидрати, а останалите 9 - кетогенна диета. Задължителни упражнения: издръжливост, сила и HIIT. Това показа, че след 12 седмици кетогенна диета спортистите за издръжливост губят мазнини, повишават окисляването и силата в спринтовете и подобряват общата мощност в сравнение със спортистите, хранещи се с диета, богата на въглехидрати.

Други изследвания са дали същите изводи за други видове спорт:

Мит 2: кетото е опасно за диабетици

1 - Изследването, завършило с това твърдение, е проведено върху мишки. Злато мишките не са като хората на метаболитно ниво. Те няма да станат по-големи или да развият болест по същия начин, както хората. Медиите често правят грешката да разчитат на изследвания върху животни, когато има много по-точни и смислени клинични проучвания. В допълнение, проучването е проведено за период от три дни: дори времето, необходимо за адаптиране към кетогенна диета ...

Полезна информация: всички изследвания, които ще цитираме в тази статия, са извършени върху хора human

2 - Клиничните проучвания показват, че‘Кетогенната диета е най-доброто решение за диабетици тип 2.

Има изследвания, които показват, че a екстремно ограничаване на калориите има и положително въздействие, но е a неустойчив начин на живот в дългосрочен план.

По отношение на тези, които се основават на ограничаване на въглехидратите, доказано е, че е лек за диабет тип 2. Всъщност университетско проучване, което все още се провежда върху 349 души с диабет тип 2, показва, че 60% от пациентите са обърнали диабета си само след една година от кетогенната диета. Освен това сред участниците в проучването, 94% намаляват или дори спират инжекциите си с инсулин, и по този начин намалява риска от сърдечно-съдови усложнения.

Никоя друга диета не е показала толкова много обещаващи резултати като тези, получени с кетогенната диета.

Освен това има поне 17 други изследвания които са показали, че намаляването на въглехидратите в диетата на диабетиците (тип 1 и 2) позволява a по-добро управление на кръвната захар от тях. Ще ви позволим да го проверите 😉

Проучване № 1
Проучване № 2
Проучване № 3
Проучване № 4
Проучване № 5
Проучване № 6
Проучване № 7
Проучване № 8
Проучване № 9
Проучване № 10
Проучване № 11
Проучване № 12
Проучване № 13
Проучване № 14
Проучване № 15
Проучване № 16
Проучване № 17

Мит 3: Кето ви кара да се чувствате много уморени и харесвате грип

Ефективно, първите дни, някои хора могат да получат тези симптоми, подобни на тези при грип: Главоболие, умора, затруднена концентрация, мускулни болки. Тези симптоми са знак, че тялото се адаптира към новата си диета. Той променя основния си енергиен източник от глюкоза към мазнина. Този период продължава средно 2 седмици. Това обаче не е систематично. Много хора, които са нови в кетогенната диета, не изпитват нито един от тези странични ефекти.
Освен това симптомите могат да бъдат намалени чрез консумиране на няколко чаши солен костен бульон, докато те изчезнат. (Статия за симптоми на кето грип) (Можете също да посетите нашата статия, за да научите всичко за това, кога започвате кето, както и кето грип)

Мит 4: Кето увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания и повишава нивото на "лошия" холестерол

Пример за изследвания, които доказват обратното:

Мета-анализ на данни за 447 пациенти демонстрира не само загуба на тегло, но и подобряване на холестерола при тези хора след 1 година.
Проучване, включващо 148 здрави участници (без сърдечни заболявания или диабет): Една година по-късно, хората с нисковъглехидратна диета са имали по-добър холестерол отколкото хората с диета с ниско съдържание на мазнини.