Бъркани яйца доматен босилек много лесна рецепта

Ако търсите проста рецепта за използване на домати от градината или пазара, направете бъркани яйца от доматен босилек! Много лесно и бързо за приготвяне, това ястие е истинско удоволствие с летни вкусове.

Съставки

Ето съставките, необходими за приготвянето на бъркани яйца от домати босилек за 4 човека:

4 средни домата, много узрели
6 яйца
малка връзка босилек
2 супени лъжици зехтин
сол и черен пипер

Подготовка

Приготвянето на бъркани яйца от доматен босилек е много просто.

1- Сварете доматите, след което ги потопете в студена вода, за да можете да ги обелите по-лесно.

2- Обелете доматите, след това ги нарежете наполовина и леко ги притиснете между ръцете си, за да премахнете семената.

3- След като доматите ви се обелят и насадят, нарежете месото им на малки кубчета.

4- Загрейте зехтина в тиган или тиган и задушете нарязаните на кубчета домати със сол и черен пипер.

доматен


5- Оставете доматите да се готвят, докато цялата вода се изпари Около 20 минути.