Бризол - специално месно ястие, което ще бъде задължително за вас всеки уикенд
Brizol е невероятно вкусно парче френска кухня. Тези рула са лесни за приготвяне, необходими са ви само яйца, пиле, сирене и майонеза!
Ето рецептата:
Състав:
- 400 г мляно пилешко месо
- 6 яйца
- Мляко за 6 ядящи
- 1 супена лъжица майонеза
- сол, черен пипер и пилешка подправка
За пълнежа:
Подготовка:
Направете палачинките, счупете едно от яйцата, добавете супена лъжица мляко и вода, след което разбъркайте с вилица. Сглобете всичките шест палачинки. (може да се сглоби, по избор отделно).
Нарежете гъбите и запържете в олио. Накрая подправете със сол. (ако се използват краставици, нарежете на ленти).
Подправете каймата, след това напълнете палачинките с нея и добавете гъбите или краставиците.
Сложете майонеза върху палачинките.
Поставете рулата в намаслена форма за печене, поръсете с богато настърган кашкавал и поставете в предварително загрята фурна (200 °) и печете 30 минути до пълното им приготвяне.
