Бриош рецепта за колбаси Кулинарна книга

Страхотна класика, чието тесто е направено в машина за хляб.

0 души харесват
тази рецепта. А ти ?

Съставки

• За тестото:
• 250 гр. Брашно
• 2 яйца
• 75 гр. Омекотено масло
• 40 мл мляко (или вода, направих наполовина и половина)
• 1/2 пакетче хлебна мая
• 1 щипка сол
• 1 наденица за готвене

Оборудване

Съвети и трикове

Яжте като предястие или основно ястие със зелена салата.

Подготовка

Поставяме всички съставки за тестото на картата, като се уверим, че течностите са на дъното със солта, брашното отгоре и маята, която не трябва да е в контакт със солта.

Изберете програмата "тесто" и изчакайте около 1h50, докато картата свърши своята работа (тя е дълга, вместо нея можете да използвате робот за месене).

---