Брезова вода Какво да мислим за брезовия сок WOMZ
Пийте брезова вода е доста свръх и бавно замества досега популярната кокосова вода. Но какво е брезов сок и колко здравословна е напитката, която отдавна е известна в Скандинавия? Ще ви покажа какво трябва да знаете за ефекта и колко лесно е да докоснете сока на скъпоценното дърво.
Какво е брезова вода?
Брезовата вода, известна още като брезов сок, се получава от ствола на брезата (висяща бреза). Брезовият сок е сладникава, почти бистра течност, за която се твърди, че е доста здравословна и в момента преживява възраждане. Сокът обаче може да бъде събран само през малък времеви прозорец през пролетта.
Защото всъщност това е „сокът на живота“, който дървото изпраща във всичките си клони след зимата, за да образува нови листа и издънки.
Здравословен ли е брезовият сок?
Както вече споменахме, сокът от бреза трябва да е здравословен, но наистина ли е така? Нека да разгледаме съставките. Сокът съдържа 17 аминокиселини, а също и ензими, протеини, минерали, антиоксиданти, бетулин и витамини като витамини В и С. Но калцият и калият също са важни съставки.
Съдържанието на естествена захар е около 0,5% - 2,0%. Приблизително 45% фруктоза, 10% захароза и 45% глюкоза).
Чистият и необработен брезов сок има само около 5 kcal на 100 ml.
Ако погледнете съставките и калориите, тогава брезовата вода е жизнена безалкохолна напитка, която по нищо не отстъпва на другите напитки от този тип.
Когато го купувате обаче, трябва да се уверите, че сокът не е станал траен с помощта на процес на пастьоризация, защото това също би означавало, че добрите съставки са изчезнали.
Ефектът от брезовата вода
Не може да се отрече здравословен ефект на брезовата вода. Не бива обаче да се очакват и чудеса. Това са положителните свойства на сока:
- Укрепва имунната система
Витамин С и калций, които съдържа, могат да укрепят имунната ни система и по този начин да окажат положително влияние върху здравето ни. - Има противовъзпалителни и диуретични свойства
Поради диуретичния си ефект, токсините се изхвърлят по-бързо от тялото. Ето защо е препоръчително да не изпивате последната чаша твърде късно, ако не искате да излизате през нощта. Брезовата вода също може да има положителен ефект върху възпалението. - Подобрен тен
Ежедневното пиене може да подобри тена. В резултат на това целулитът също трябва да бъде намален. Дали това е така, предстои да се изпробва. - Превантивен ефект
Твърди се, че брезовата вода има превантивен ефект и предотвратява настинки, главоболие, грип и дори чернодробни заболявания. Това обаче не се потвърждава.
Брезовата вода със сигурност има положителен ефект върху нашето тяло, но както при всички останали свръххрани и напитки, и тук не бива да очаквате чудеса.
Колко брезов сок трябва да пиете дневно?
Няма точна информация за това колко брезов сок трябва или можете да пиете всеки ден, без да бъдете наранени. Просто трябва да имате предвид, че диуретичният ефект на брезовия сок е желателен, но може да бъде доста досаден през нощта. Ето защо не трябва да изпивате последната си чаша твърде късно.
Трябва ли да очаквам странични ефекти?
Брезовият сок няма реални странични ефекти. Хората, които имат здравословни проблеми с бъбреците или черния дроб обаче, трябва да бъдат внимателни. С растение като брезата човек неизбежно мисли за странични ефекти при страдащите от алергии към цветен прашец на бреза. Но как е, като страдащ от алергия, можете да пиете сок от бреза, без да се страхувате от алергична реакция?
Следното се отнася за всички предишни заболявания: Говорете с Вашия лекар, защото не мога да дам никакъв медицински съвет.
Винаги ще намерите статии, които съобщават за подобрение на симптомите на алергия по време на преброяването на прашец на бреза, ако страдащият от алергия редовно е пил сок от бреза през това време.
Начертайте брезова вода
Сега, като изобретателна жена, може да се измисли идеята: Нарисувайте брезова вода, мога и аз сама, в края на краищата наблизо има достатъчно брези. Но можете просто да съберете сами брезова вода?
По принцип първо трябва да видите кой притежава дърветата. Защото обикновено няма нищо, което никой да не притежава. Съответно, първо трябва да говорите със собственика (често горския).
И ето как се подслушва брезов сок:
| за пробиване на дупка Първо в ствола на сребърната бреза се пробива 2 см дълбока и 1 см голяма дупка. |
| Поставете маркуча В този пробит отвор се вкарва подходящ маркуч или подобен. включен. Сондажът трябва да е на около метър над земята. |
| Закрепете бутилката Сега трябва да свържете голяма бутилка или нещо подобно на маркуча, в който след това да съберете брезовия сок. Трябва просто да добавите до няколко литра на ден. |
За съжаление няма единодушно експертно мнение дали дупката трябва да бъде затворена след прибиране на реколтата или не. Този метод не трябва да се страхува от увреждане на дървото.
Заключение
Според мен брезовата вода със сигурност е полезна за вашето здраве, но тя няма суперсили. През лятото е чисто, с вкусен сироп или просто чудесна безалкохолна напитка с плодове. Но най-доброто нещо, което трябва да направите, е да решите сами и просто да го изпробвате.
Доколко полезна Ви беше публикацията? Покажете го с рецензия.
1 звезда = изобщо не е полезно; 5 звезди = много полезно
среден рейтинг 4.7/5. брояч на рейтинги 19
Все още няма отзиви - бъдете първи
Срамота е, че не сте намерили публикацията за полезна.
Дайте ни обратна връзка за това, което не ви е харесало.