Бране на плодове какво, кога и как Плодове на масата - Плодове
Какъв вид плодове могат да се сушат?
Почти всички плодове могат да се сушат: ябълки, круши, сливи, череши, череши, кайсии, ягоди, боровинки, касис, бъз. Много хора опитват смокини, но за съжаление не е възможно успешно да изсушите смокините, отглеждани тук! Също така си струва да изсушите зеленчуци! Морковите, магданозът, коренът от пащърнак, червеният и празът, грудки от целина, киселецът и спанакът също са добре изсушени. Да не забравяме и за билките: магданоз, копър, леща, майорана, лимонена трева също могат да се сушат! И, разбира се, от отглежданите и събрани гъби се прави много фино сухо вещество.

Плодовете, които трябва да се сушат, трябва да са узрели, непокътнати, здрави. Не е възможно да се направи годно за консумация сухо вещество от плесенясали плодове! Плодът винаги трябва да се почиства и измива и след това да се капе.
Някои култури (ябълки, круши, кореноплодни зеленчуци) трябва да бъдат нарязани, нарязани на пръстени, рискувани, както искате. Препоръчително е да обелите ябълките и крушите, да ги обелите, да обелите касиса, но не отстранявайте стръковете от сливи, защото тогава захарният сок ще изтече по време на сушенето, ще стане безвкусен и дъвчещ.