Борш, нискокалорична супа Блогът
Това традиционно ястие от украински произход е пълноценно и балансирано. Можете да го поставите в менюто без колебание, дори когато сте на диета. Съставена от здравословни храни, тази супа е съюзник за отслабване. Боршът ви помага да отслабнете, като участва в балансирано хранене.
Калориите от борш
В програмата за отслабване на Weight Watchers това ястие печели 4 точки на порция. Калоричният му прием се оценява на 116 калории на 100 g. Следователно боршът е лек специалитет. По-високо в протеините (36,68 g благодарение на месото), отколкото във въглехидратите (30,4 g), боршът е лесен за изгаряне на калории.
Той също така запазва мускулната маса и осигурява на тялото добротата на зеленчуците, които рецептата му включва: цвекло (основната съставка на полския борш) и червено зеле. Минерални соли и витамините от тези цветни зеленчуци са полезни за организма, както и техните влакна. В случай на вегански начин на живот, лесно е да превърнете тази рецепта във вегетарианска версия, замествайки месотосъдържа тофу.
Рецепта за борш с месо
Състав:
Подготовка:
Нарежете месото и цвеклото на кубчета. Настържете зелето, нарежете лука, моркови и целина. В холандска фурна запечете месото в маслото и разбъркайте морковите, лука, зелето и целината както и карамфил. Подправете с щипка сол и черен пипер. Гответе на слаб огън за 1h30. Обезмаслете този бульон, преди да добавите останалите зеленчукови кубчета. Гответе още 20 минути. В тенджера под налягане или в cookeo готвенето е по-бързо и е ограничено до един час. С термомикс сложете лука и целина в купата. Смесете ги за 5 секунди на скорост 5. След това добавете останалите съставки и бульона. Програмирайте уреда за 40 минути при скорост 1.
Този борш със или без месо може да се яде топъл или студен. Във вегетариански режим, може да се сервира с постно бяло сирене.
Харесвате тази рецепта ?
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.
Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).
Точността или пълнотата на информацията, която темите съдържат, не могат да бъдат гарантирани от авторите или от нас, не се колебайте, ако откриете някакви грешки или пропуски, да ни информирате, като ни пишете директно, като щракнете тук.