Боровинки и кръвно налягане; Новини-Медицински
Отказ от отговорност: Тази страница е автоматичен превод на тази страница, първоначално на английски. Моля, обърнете внимание, тъй като преводите се генерират машинно, не всички преводи ще бъдат перфектни. Този уебсайт и неговите уеб страници са предназначени за четене на английски език. Всеки превод на този сайт и неговите уеб страници може да бъде неточен и неточен, изцяло или частично. Този превод е предоставен на практика.
Изследвания, публикувани в Journal of Gerontology Suite A, показват, че боровинките могат да имат ползи за сърдечно-съдовото здраве.
Кредит за изображение: Subbotina Anna/Shutterstock.com
Изследователският екип на King's College London установи, че поглъщането на 200 g боровинки всеки ден в продължение на четири седмици води до понижено систолично кръвно налягане и подобрена функция на кръвоносните съдове при 40 здрави доброволци.
Като част от проучването участниците бяха разделени на две групи. На едната група беше дадена напитка на основата на боровинки, докато на другата група беше дадена сдвоена алтернатива за усвояване.
След това изследователите анализирали урината и кръвта на участника заедно с измерванията на кръвното им налягане и подпомагане на потока дилатация (FMD) на раменната артерия.
Ящурът има за цел да измери колко се разширява артерията с увеличаване на количеството на кръвния поток, което е точен биомаркер за риска от сърдечно-съдови заболявания на човек.
В допълващо допълнително проучване екипът провери ефектите на боровиновия сок в сравнение с подобна напитка, съдържаща пречистен антоцианин - фитохимикал, който произвежда лилавото, розовото, синьото и червеното оцветяване на плодовете и зеленчуците като грозде. Червени и горски плодове.
Ефектите от двете напитки също се сравняват с контролен разтвор, съдържащ съответстващи нива на витамини, фибри или минерали с тези, които обикновено се намират в боровинките.
Резултати
След анализ на резултатите изследователите откриха няколко забележителни ефекти. Първо, подобреното функциониране на кръвоносните съдове се наблюдава в продължение на два часа след консумация на напитка от боровинки и остава в продължение на четири седмици, дори и през нощта на пост.
В продължение на четири седмици се наблюдаваше, че участниците в състоянието на напитка от боровинки имат понижено отчитане на кръвното налягане с 5 mmHg. Тези резултати съвпадат с тези, които често се наблюдават в проучвания, проверяващи ефекта на лекарството върху понижаването на кръвното налягане.
В допълващото последващо проучване, тези, които консумират напитки, съдържащи пречистени антоцианини, отбелязват, че имат подобрена функция на ендотелните клетки. Ендотелните клетки действат като бариера между лимфата или кръвта и околната клетъчна тъкан, освен че играят съществена роля в регулирането на кръвното налягане и съсирването.
Не е установено, че напитките и тези за контрол със сдвоени минерали, фибри и витамини оказват значително въздействие върху ящура два и шест часа след пиене.
Изследвания
Един от водещите изследователи, г-н Ана Родригес-Матеос от Департамента по хранителни науки в Лондонския колеж в Лондон заяви: „Въпреки че е най-добре да се ядат цели боровинки, за да се извлече пълната полза, нашето проучване установява, че повечето ефекти могат да бъдат обяснени с антоцианини.
Въз основа на това, той допълнително твърди, че ако промените, наблюдавани от това проучване, могат да бъдат издържани за живота на човек, "това може да намали риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания с до 20%." "