Бонбони стрелка - рецепта със снимка на
Съставки
- черен шоколад 75% -100-120 гр.
- сметана 33% -120 гр.
- захар-100 гр.
- какао-1 с.л.
- масло 40 гр.
- коняк-2 с.л.
- крем-брюле блат - 1 брой.
- бял шоколад за декорация
- плътно фолио
Рецепта за готвене стъпка по стъпка
Давам тези сладки на всички, които сега живеят далеч от родината си, Украйна. Опитах тези сладкиши през 80-те за първи път в Украйна, благодарение на роднина, която работеше като управител на магазин, и всичко вкусно „получи“ само „изпод тезгяха“! Изразът е какво, младежта няма да ме разбере. Наскоро се връщах от Москва през Украйна и в Криминчуг влезе човек със сладкиши, когато видях същата тази стрела, не можах да устоя и не се опитах да спра преди изкушението и носталгията.
„Золотинки“ запази, за да се опита да направи същото, разчитайки на опита на най-добрите сладкари на сайта.