Снек без напълняване - интелигентна закуска AMP
Много от нас се хранят извън храненето си. Но проблемът е по-малко в закуската, отколкото в количеството храна, която ядем, и чувството за вина, което ни обхваща. Как да направим тази мания здравословна и спокойна почивка? Флорънс Де ле Рю, диетолог, ни дава ключовете за постигането на това.
Следва тази реклама
Накусването е единодушно срещу него по отношение както на здравето, така и на моралната преценка. Диетолозите го виждат като заплаха от наднормено тегло и намалява принудата, ставайки свидетел на безпокойство. Пред него речта често е морализираща. Точно като малките фрази, които си казваме в сърцето си: „не би трябвало“, „не би трябвало да имам“ и „това не е добре“, които свидетелстват за паразитно вярване, което е добро. колективно несъзнавано, според което човек не трябва да хапе между храненията !
„Често изпитваме много негативно усещане за лека закуска“, казва Флорънс Де ле Рю, психо-диетолог и практикуващ мазнини (Група за размисъл за затлъстяване и наднормено тегло) в Тулуза. Според нея е важно на първо място да определим своите.
Защо закусвам
Кълвете малки количества тук и там ... дали е гладно ? Срещаме ли физиологична нужда? Напротив, успокоява ли емоция, стрес ? „В действителност често е малко и по едно и също време, когато се прибирате през нощта малко изтощени“, отбелязва Флорънс Де Льо Рю.
„Важно е да помислите какво стои зад това желание за закуска“, добавя тя. Първо, за да избегнете автопилот, да отворите хладилника или шкафа, след това да погълнете всичко, което ви попадне. „Проблемът е невъзприемането на лека закуска“, добавя диетологът.
Следва тази реклама
Добре е да си гладен
„Дори и да приемем значително хранене сутрин и по обяд, инсултите на изпомпване в средата на сутринта или в края на деня са чести. Тялото е хипогликемично и жадува за захар, това е нормално “, обяснява терапевтът. За успокояване на този физиологичен глад може ли да е достатъчна голяма чаша вода? „Напълването“ на стомаха е примамка, която не заблуждава мозъка, който изисква истинско гориво. Тялото „пристига“ гладно за следващото хранене и преминава в режим на съхранение. „Ще се храните по-бързо и в по-големи количества“, настоява Флоренция Де Льо Рю.
И още по-лошо е в края на деня, когато освен физиологичен глад има и емоционален глад (нуждата от комфорт), свързан с умората и натрупаните през деня емоции. Когато приготвяме ястия, понякога хапваме еквивалента на истинско хранене. „Неслушането на сигнали за глад е контрапродуктивно“, отбелязва Флоранс Де Льо Рю. Точно като да се принудите да закусите, когато не сте гладни, но „в случай, че сте гладни“. Принуждаването обаче да се храни, да се напълни, за да се справи ... предизвиква по-късно компулсивно поведение! Решението ? Разделени ястия за регулиране на глада. "Слушането на себе си, за да се храните по-добре, е от съществено значение, за да се свържете отново със сигналите за глад в тялото".