Бонбони с Гринела
Този вариант на бонбони greentella е този, който лесно може да се конкурира с необходимата подготовка за торти. Доказано е, че бонбоните са много чувствителни към боравене, сега разбирам защо не са толкова популярни у нас.
Но си струваше цялата суматоха, защото се сдобих с много по-здравословни бонбони, отколкото си мислех.
В състава на тези бонбони липсва захар. И гринтелата, и шоколадът, използвани за глазура, са марката по-сладки.
Sweeteria е първата лаборатория в Румъния, която произвежда сладкиши изключително на основата на естествени подсладители с най-високо качество.
- Гринела е какаово намазване с лешници, с естествен подсладител Stevia с нула калории, без добавена захар и без палмово масло. Има много интересен, вкусен и освежаващ вкус.
- Монети от бял шоколад съдържащ какаово масло, без добавена захар, а само с естествен подсладител.
За първи път тествах продуктите на Sweeteria в рецепти в кухнята си. И те оправдаха очакванията ми!
Позволете ми да ви кажа по време на описанието на тази рецепта всички мои сладки сладкиши с тези съставки!
Бонбони с Greentella - необходими съставки
- 50 г фурми
- 50 г сурови бадеми
- 100 г нормални бисквити
- 3 lg от ГРЕНТЕЛА
- 2 кг кокосово масло
- 4 lg кокосово мляко
- 1 чаша монети от бял шоколад
- 1 lg кокосово масло
- накълцани бадеми за декорация
Умишлено пропуснах споменаването на клечки използвани от мен за тези бонбони, защото не препоръчвам на никого неприятностите, които имах при боравенето с бонбоните на пръчката. Следващия път ще избера малки хартиени форми, в които ще загладя бонбоните и ще ги глазирам много по-лесно! И ще им се радва още по-лесно!
Лесен за приготвяне!
Първо сложих фурмите, бадемите и бисквитите в блендера. Смесете до гладка смес. Сложих сместа в купа, добавих greentella и го смесих с ръце.
За да сте сигурни, че всичко се свързва малко. Поставих получената смес обратно в блендера, добавих кокосовото масло и кокосовото мляко и разбърках цялата смес, докато съставът стане по-кремообразен.
Охладих получената смес. Престоя около 30 минути, след което оформих бонбоните и ги сложих в чиния.
Разтопих монетите от бял шоколад заедно с кокосовото масло. Поставям върха на пръчките в бял шоколад, след това в бонбони. И върнах всичко на студено. Не работи по друг начин, отколкото да се справя в студа ... Опитах и остана с бонбони, плъзгащи се надолу по пръчката 😛 !
Сега идва още по-интересната част!
Тази, свързана с остъкляването. Имах нужда от три кръга остъкляване на бонбоните, за да достигна слоя, който ще се види на снимките по-долу. Тоест, остъклен студ, остъклен студ. Хванаха те?!
Да не говорим за подкрепата на тези бонбони с гринтели ... забавно, тъй като съдържа!
През последния кръг глазура сложих нарязани бадеми и след това около 1 час в хладилника, докато направя финалните снимки и лека закуска като цяло!
Фотосесия с бонбони
Съжалявам, ако очаквахте още снимки! Това е всичко, което успях този път!
Тези бонбони greentella заслужаваха цялата суматоха!
Вкусът им е страхотен, без добавена захар и бяха високо оценени от децата ми!
Двата бонбона, оставени за една нощ в хладилника, бяха добри само днес. Съставът се свързва по-добре, но вкусът остава също толкова добър!
Препоръчвам да ги консумирате възможно най-скоро, след като са извадени от студа. Ако останат дълго време на стайна температура или навън, те ще станат много кремообразни ... което не е непременно лошо, но зависи от всеки!
Все още искам да спомена, че тази рецепта е създадена от нулата на долуподписаните! Без никакво вдъхновение от другаде. Но тъй като интернет е голям, кой знае какво и как! 🙂