Болница ELYTIS Разберете какво са открили изследователите относно увеличаването на теглото
КАКВО ТРЯБВА ДА ЗНАЕТЕ ЗА НОВИЯ КОРОНАВИРУС (Covid-19)
10 поведенчески елемента, които да следвате
Прекомерната употреба на смартфони може да причини рак на очите
Смартфоните са почти незаменими за нас
Наденичките могат да увеличат риска от левкемия при деца
Поради многобройното население и
Депресията ни разболява по-бързо и по-зле
Депресията е разстройство, което се разпространява върху човек
След мащабно проучване учени от университета в Абърдийн и Китайската академия на науките стигнаха до извода, че само мазнините водят до угояване. Проучването разглежда вариациите в теглото при мишки, хранени с различни диети.
Тъй като диетата се състоеше от мазнини, протеини и въглехидрати, беше трудно да се покаже точно какъв аспект от диетата ще доведе до напълняване.
Изследователите казват, че изучаването на хора по този въпрос е много трудно, когато те трябва да имат изключително строга диета за много дълги периоди от време. Изучаването на подобни на нас животни обаче може да помогне за илюстрирането на малко точна картина.
Това проучване е публикувано наскоро в списание Cell Metabolism и включва 30 различни диети, които се различават по съдържанието на мазнини, въглехидрати (захар) и протеини.
Мишките са били хранени в продължение на три месеца, еквивалентни на девет години при хората. Общо бяха извършени над 100 000 измервания на телесни вариации и количеството мазнини спрямо телесното тегло беше измерено с помощта на миниатюрен ЯМР.
Учените са стигнали до недвусмисленото заключение, че единственото, което е довело до угояване на мишки, е консумацията на по-големи количества мазнини.
Въглехидратите, които съставляват до 30% от калорийния прием и произхождат от захари, нямат ефект. Комбинацията от захари с мазнини няма по-голямо въздействие от мазнините самостоятелно.
Няма доказателства, че ниският прием на протеини (5% от общия) стимулира по-висок прием на други елементи. Тези мастни ефекти са уникални с това, че стимулират центровете за възнаграждение в мозъка, което води до повишен прием.
Въпреки че не са проучвания върху хора, мишките имат много прилики с хората във физиологията и метаболизма, така че доказателствата предоставят добри доказателства, че ефектите от различните диети най-вероятно са сходни при хората.