Блокиращи калории - плюсовете и минусите на новия BUD
Много хора мечтаят за хапче или напитка, което би им позволило дори да не се опитват да поддържат нормално тегло и дори да отслабват. Това желание на хората да се възползват от много бизнеси с различна степен на добросъвестност. През 1980 г. първите "блокиращи калории", които твърдят, че съдържат ензимни зърна, което значително намалява асимилацията и преработката на нишестето.
Този ензим работи ефективно in vitro, но човешкото тяло произвежда повече ензими за обработка на нишесте, отколкото може да блокира лекарството. Освен това, неусвоените въглехидрати, които достигат до дебелото черво, започват да ферментират. През 1982 г. той получава множество съобщения за болки в корема, диария, повръщане и други странични ефекти от тези, които са използвали „блокиране на калориите“.
Новото поколение
През 90-те години нов блокер на калориите, за който твърдят производителите, нарече "автоматично" намален апетит и блокира усвояването на мазнините. Една от съставките му - гуарова гума (разтворими фибри) се използва в малки количества като сгъстител за производството на сосове, десерти, сиропи и други продукти. Гумата Guar има слабително действие, освен че понижава холестерола и регулира нивата на кръвната захар. Нивата на кръвната захар - един от основните показатели за човешкото здраве, така че съдържа няколко антидиабетни лекарства. Ефектът на веществото за контрол или намаляване на наддаването на тегло не е демонстриран.
Когато се приема през устата, гума от гуар Гума от гуар - приложения Той образува гел в стомаха, който може да предизвика чувство на ситост и да блокира усвояването на някои хранителни вещества. Нито едно от тези свойства обаче не е достатъчно, за да поддържа загуба на тегло. Много хора с наднормено тегло продължават да ядат, дори когато се чувстват нахранени. Също така, ако абсорбцията на хранителни вещества е намалена, човек може да се нуждае от повече, за да компенсира липсата на витамини и минерали.
Но някои блокери на калории се оказаха не само неефективни. Изместването на един от блокерите, Cal-Ban, когато се постави във вода, може да стане четири или пет пъти по-голямо от първоначалния му размер; така че ще бъде дебел и плътен. В Съединените щати са регистрирани поне 17 случая на обструкция на хранопровода при лица с Cal-Ban. 10 17 са хоспитализирани, единият от които е починал. Освен това има информация за запушване на стомаха и различни части на червата, възниква гадене и повръщане, което след блокиране на калориите.