В седмиците преди Великден свършват два пъти повече яйца

„Преди купувах двадесет яйца, но сега поисках тридесет. Това ще бъде достатъчно с домашния резерв за Великден. Аз пека, готвя и имам трима внуци, които трябва да рисуват ”, каза Лайошне Ревеш пред нашия вестник в панаирната зала на Дьор вчера. Той е лоялен клиент, разликата в цената от няколко форинта не го възпира от любимия му продавач, по-важното за него е портикът му да е с добро качество.

Подобно на него, повечето хора се нуждаят от много повече яйца по време на празниците, така че производителите две седмици преди празника са като Коледа.

Според Тамас Кертес, управляващ директор на Farm Tojás Kft., Базирана в Дьор и работеща в Bőny-szőlőhegy, оборотът обикновено се удвоява, което е с 15-15 процента по-високо от преди. Това е така, защото данъкът върху продажбата на яйца е паднал от 27% на 5% през първия ден от годината и въпреки че принудителните съкращения поради птичи грип са имали точно обратния ефект, цените все още са били много по-ниски. В резултат на това търсенето се е увеличило значително (което, разбира се, отново има само ефект на повишаване на цената).

---