Блогът на гурме мързеливите момичета

Целият свят на мързеливите момичета в един блог! Намерете тук цялата колекция от малки ръководства за мързеливи момичета (Marabout), илюстрирани от Soledad, авторите, които обичате (Anita Naik, Olivia Toja, Marie Belouze Storm и много други). Елате и открийте няколко много момичешки практически съвета, за да изглеждате добре, да поддържате форма и да се забавлявате, без да се уморявате прекалено! lesparesseuses.com

109 оценки в категорията: "Gourmandes"

30 юли 2008 г.

Малко екзотика, моля !

Днес намираме манго практически целогодишно ... което е удобно за приготвяне на десерти, смутита, салси, пюрета, сосове ...

Ако кокосово мляко не ви казва нищо, можете да го замените с крем. Калорийният прием на кокосово мляко е между този на 15% сметана и този на 35% маслена сметана. От хранителна гледна точка кокосовото мляко съдържа повече желязо, магнезий, мед, манган и селен, отколкото сметаната. Без да забравя уникалния си вкус. Ти избираш !

От какво имаш нужда
За 4 човека (268 Kcal/порция)
4 пилешки котлети (по 125 г)
2 с.л. нискомаслена заквасена сметана
10 cl кокосово мляко
1 манго
1 сладък червен пипер
1 C. настърган кокос
Сол

Как се справяме
Нарежете ескалопите на парчета или големи филийки и ги запечете в тиган.
Добавете нарязаното на големи кубчета манго, кокосовото мляко, 1 чаша вода, семената пипер, настъргания кокос, заквасената сметана и щипка сол.
Намалете (мангото трябва да остане твърдо)
Спрете да готвите след около 15 минути, ако сосът е достатъчно плътен.

22 юли 2008 г.

Рецептата за отслабване на седмицата: андалуски гаспачо !

Гаспачото, това непропускаем лятно влизане, ще ви отведе директно до Андалусия. Истинското гаспачо съдържа хляб, но всъщност не е от съществено значение за успешната рецепта.

От какво имаш нужда:
За 4 души (125 Kcal/порция)
1 кг зрели домати
1 малка краставица
2 зелени чушки
1 бял лук
2 скилидки чесън
1 малка червена чушка
1 лимон
1 C. супени лъжици зехтин
Няколко клонки италиански магданоз (плосък лист)
Солено цвете
Прясно смлян пипер

10 юли 2008 г.

Динята изненада

Това е моментът за вечери, които траят вечно на терасата, барбекюта и сладоледи, които текат на пръсти.
За да завършите храненето със стил, ето една свежа и лека идея за десерт ...

Динята изненадаОт какво имаш нужда
(дадено като индикация ... можете да импровизирате)
1 хубава диня (за предпочитане без семки)
2 пъпеша
250 гр. Червени плодове (ягоди, касис, малини)
2 връзки грозде
други плодове (кайсии, банани, праскови и др.)
1 чаша портокалов сок
1 лъжица портокалов ликьор.

Как се справяме
Нарежете динята наполовина, издълбайте двете половини, като съберете плътта.
Поставете "коклите" в хладилника.
Нарежете месото на динята на кубчета. Изсипете ги в голяма купа.
Нарежете пъпешите и направете топчета с месото.
Измийте и нарежете останалите плодове на малки парченца.
Смесете всички плодове.
Изсипете портокаловия сок и алкохола и оставете да престои поне час в хладилника.
Когато сте готови за сервиране, напълнете празна черупка с плодовата салата и заменете другата половина, за да стане динята.
Сервирайте ... изненада .

30 юни 2008 г.

Домат се рони или как да ви накара да искате да оближете чинията си.

Малко лятно ястие, ароматно, за да направи модата на лаесея ... или не.

Домат се рони
1 голяма кутия белени домати в сок или поне 6 големи домата.