Блог за хранене на DEBInet; Архив на блога; Водена от бебета храна за отбиване на пръсти за най-малките
Четвъртък, 26 март 2015 г.
„Отбиване, водено от бебе“ (буквално: допълнително хранене, ръководено от бебето) е алтернатива на класическото въвеждане на допълнителни храни под формата на каша. Детето решава за себе си какво и колко иска да яде. „Отбиването, водено от бебе“, насърчава двигателните умения на детето, защото детето се храни от самото начало на допълнителното хранене.
„Отбиване, водено от бебе“, може да започне от шестмесечна възраст, при условие че детето е в състояние да седи изправено, да хване предмети и да ги донесе до устата. Родителите, които искат да се включат в „отбиване под ръководството на бебето“, трябва да спазват следните основни правила:
Какви са предимствата на „отбиването, водено от бебе“ в сравнение с конвенционалното хранене с каша? В допълнение към насърчаването на двигателните умения на детето, поддръжниците твърдят, че „отбиването, водено от бебето“ насърчава приемането на различни храни, значително разширява и диференцира възприятието за мирис и вкус и укрепва независимостта и самочувствието на детето. Продължавайки да се храните според нуждите, споровете относно приема на храна намаляват и се предотвратява затлъстяването.
До каква степен тези постулирани предимства се основават на доказателства, учени от Изследователския институт за детско хранене (FKE) изследват с научно литературно изследване. Първоначално те забелязаха, че ситуацията с изследването по въпроса за „отбиването от бебето” е доста лоша. Изследователите са открили основно по-малки наблюдателни проучвания върху растежа и хранителното поведение на детето и отношението на майките. Все още липсват резултати от проучвания за енергопотреблението и снабдяването с „критични“ хранителни вещества (например желязо). Това може да се дължи на факта, че не може да се определи точно колко дете е изяло от всяка предлагана храна. Ситуацията с проучването на връзката между начина на хранене (т.е. хранене с каша срещу „отбиване от бебето”) и телесното тегло също е противоречива и по-късното по-здравословно хранително поведение след „отбиване от бебето” не може да бъде доказано. В очите на майките, които са хранели децата си съгласно принципите на „отбиването от бебето”, тази форма на допълнително хранене е по-здравословна, по-лесна и по-малко стресираща от конвенционалното хранене с каша.
Въз основа на текущото състояние на науката, експертите по детско хранене от FKE препоръчват допълващите храни да не се сервират изключително с „отбиване, водено от бебе“. Тъй като недостигът на хранителни вещества и енергия в момента не може да бъде изключен със сигурност. „Отбиването, ръководено от бебе“, обаче, би могло да даде основа за размисъл за отваряне на съществуващите препоръки за допълващи храни, тъй като предимствата от даването на допълващи храни под формата на каша и храна за пръсти се допълват взаимно.