Благоприятен ефект на семената от чиа
Чиа или ацтекски градински чай, отглеждан някога от ацтеките, е била една от най-важните храни в доколумбовите времена. Отдавна не се забравя, но в наши дни семената от чиа стават много популярни и дори са си спечелили името суперхрана. Защото? Ще ви кажем!
Семената от чиа са здравословен източник на хранителни вещества
Въпреки малкия размер на семената от чиа, това е истинска хранителна бомба: изключително богата на витамини и минерали - калций, манган, магнезий, цинк и фосфор -, богата на омега-3 мастни киселини и протеини. Освен това не съдържа холестерол, лактоза или глутен и има минимално съдържание на натрий. Калоричното му съдържание е ниско спрямо хранителната му стойност, което означава, че когато консумирате семена от чиа, не може да става въпрос за пренасяне на празни калории в тялото ви.
Семената от чиа са богат източник на фибри и ви помагат да отслабнете
Препоръчва се за възрастни дневно количество семена от чиа две супени лъжици, за да покриете една трета от дневния прием на фибри. С правилния прием на фибри можете не само да поддържате храносмилането в ред, но също така можете да намалите риска от съдови и ракови заболявания и да ви помогне да отслабнете. Семената от чиа подпомагат отслабването два пъти: влакната им набъбват под въздействието на течност, за да насърчат ситостта, а съдържанието на омега-3 мастни киселини стимулира метаболизма и може да увеличи ефекта от изгарянето на мазнините при упражненията.
Семената от чиа съдържат ценни антиоксиданти
Всеки ден в тялото ни се произвеждат вредни свободни радикали, които можем да помогнем в голяма степен за неутрализирането, като ядем храни, богати на антиоксиданти. Антиоксидантите инхибират увреждащите клетките ефекти на свободните радикали, които допринасят за преждевременното стареене и развитието на рак.