Бяло поле - биология
Бяла обработваема земя (Agrocybe molesta)
The Напукани или Бяла ферма (Agrocybe dura син. Agrocybe molesta), погрешно също Гъба-чадър наречен, е вид гъби от семейството на роднините на гъби от тор (Bolbitiaceae). Той е една от най-големите обработваеми култури.
Характеристика
Макроскопски характеристики
Шапката достига диаметър между три и седем или понякога десет сантиметра. Отначало е с почти полусферична форма. По-късно тя става плоска изпъкнала и има извит ръб. В напреднала възраст се разширява. Цветът варира от кремаво бяла до светло жълтеникава охра. На лошо защитени места обаче става кожено жълто. Повърхността е гладка, но често напукана. При влажно време е малко мазно. Ръбът на шапката е огънат дълго време и е окачен с велум, който има консистенция, наподобяваща вата.
Ламелите първоначално са оцветени в бежово. По-късно те стават земнокафяви.
Стъблото е дълго между четири и осем сантиметра и дебело между пет и десет милиметра. Той е белезникав на цвят, но става малко кафеникав с възрастта към основата. Зона на пръстена е слабо развита и летлива. Ако целият велум заседне върху шапката, понякога не се създава пръстен.
Плътта (трама) е белезникава. Мирише и вкусва само леко брашно.
Микроскопични характеристики
Спорите са с размери 10 до 14 на 6,5 до 7,5 микрометра. Хейлоцистидите са везикуларни до утриформни и широки от 15 до 25 микрометра.
Разграничаване на видовете
Водещата обработваемаAgrocybe praecox) обикновено има малко по-силна цветна шапка, окачен пръстен и по-силна миризма на брашно. Ливадната гъба (Agaricus campestris) се среща по едно и също време на едни и същи места, но ламелите на младата гъба са розови и с възрастта стават шоколадовокафяви.
екология
Напуканият Ackerling е лек и сухолюбив (хелиофил и ксерофил). Обича да расте по варовикови пасища, богати и други ливади, както и край пътища и край пътища. Предпочитат се основни до неутрални, предимно глинести почви. Видът е умерено до значително поносим към азот.
Плодните тела се появяват от края на пролетта до лятото. Те рядко се срещат през есента.
разпределение
Напуканата обработваема обработваема земя е често срещана в Северна Америка (САЩ), Европа, Северна Африка (Канарски острови, Мароко) и Източна Азия (Източен Сибир, Япония). В Европа районът се простира от Испания на север до Хебридите през Франция и Дания до Швеция и Русия и на юг до Сардиния, Италия и Румъния. В Германия гъбата, подобно на водещия Ackerling (Agrocybe praecox) широко разпространена, но много по-рядко срещана.
Систематика
Има вар. ксантофила, който има малко повече жълтеникави ламели поради по-силно пигментираните хейлоцистиди. Поради тази сравнително малка разлика спрямо типа, оправдаността на този сорт се съмнява от някои автори. Образци с разкъсана кожа на шапката понякога се наричат f. сладък фракта определен. Този външен вид обаче не е отклонение от нормалната форма.
значение
White Ackerling е сравнително вкусна ядлива гъба. Съдържа антибиотик агроцибин. [1]