Бял шоколад Ricotta Cheesecake без печене - Лесна рецепта без глутен - слънчева закуска

Свежият, гурме, лесен и празничен чийзкейк през лятото (идеален за 14 юли, нали?). Десертът, който искате, без да се налага да включвате фурната. Предлагам ви a без печене рикота и чийзкейк от бял шоколад и дори без глутен. Наистина е малко чудно, че е едновременно чувствен и лек за небцето. Душа Италиански. А с плодовете отстрани имате задължителната част от сезона.

шоколад

Това е много лесна рецепта (основно трябва да я разбъркате) цялата тайна се крие в пропорциите на съставките и особено в поддържането й свежа! Още добри новини: това е торта, която се държи добре, без да се движи.

Какви са съставките на чийзкейка ?

Класическият чийзкейк (аз ви предложих нюйоркски лимонов чийзкейк, за който да умрете с всички съвети) се състои от:

  • основа на бисквитки и разтопено масло (често доста неутрален, плътен и не много сладък)
  • плънка, направена от крема сирене, яйце и сметана който след това се пече при умерена температура и бавно
  • понякога пълнеж с разбита сметана