Битките около неделната почивка за търговци на храни между двете войни;

20 май 2020 | Д-р Руберт Тьорк

Най-голямата организация на подправките (повечето търговци на храни по това време) е Националната асоциация на унгарските търговци на подправки, която се трансформира няколко пъти между двете войни. Асоциацията е основана през 1894 г., в живота на която са се включили величията на професията за търговия с храни. Асоциацията е работила професионално и организацията също е издала свое собствено списание. Асоциацията редовно се консултира с унгарската държава, столичния градски съвет и представителите на търговско-промишлените камари по различни професионални, икономически и пазарни въпроси. Те направиха предложения, например, в политическите битки около въвеждането на неделните официални празници, както и в отделни консултации по законодателни, данъчни и митнически въпроси, както и по въпросите на сигурността на храните.

До Първата световна война откриването на магазини беше относително еднакво и законово регламентирано. Това беше регламентирано с Указ 28559/1903 на Министерството на търговията. След войната обаче няма законодателни единици. По това време, Указ 6184/1918, издаден от правителството на Кароли. с. Според регламента само магазини, оборудвани за ексклузивна продажба на хляб, сладкиши, мляко, плодове, зеленчуци и зеленчуци и живи цветя, са имали право да работят в неделя от 7 до 10 сутринта. Властите не са се съобразявали последователно с регламента и са прилагали първия и някои от вторите. Ето защо търговците призовават регулацията да бъде стандартизирана.

---