Бистро ферма до разклона - Ciulea; s Блог
от Дан Циулеа · Публикувано на 5 февруари 2014 г. · Актуализирано на 5 февруари 2014 г.
Тези от вас, които ме четат отдавна, знаят, че съм малко странен по отношение на храната. Добре, не знам дали странното е правилният термин, но това е първото, което ми идва на ум сега. Аз съм човек, който не обича храната, която съдържа Е.
Аз съм този, който изведе микровълновата от къщата (да, отказах се ... да знам, че можете да живеете много добре без микровълнова печка). Аз съм тази, която не яде търговско пиле (пилето е единственото нещо, което не ям в ресторанта), ако не е от бабата и дядото на планинската калинка или ако някой не ме познава, не го ям.
Аз съм тази, която полудя в търсене на домакинята (знаете ли какво е това? Сладко от сливи). Аз съм този, който купува зеленчуци само от селяни, от пазара (от определен момент разпознавате производителите) и/или от хранителен магазин до мен (познавам собственика и знам откъде да взема запаси). Аз съм този, който пие само изцедени и или натурални сокове, направени от малки предприемачи, без Е, консерванти, добавки, захар, вода или каквото и да било друго (в Клуж намирам 2л бутилки ябълков сок, само изцедена ябълка и нищо нещо друго, на 10 леи).
Аз съм този, който гледа етикета на хляба. там съм!
Когато чух, че се доставя директно от малки производители в окръг Клуж (това означава две неща: 1. Продуктите да са пресни и 2. Да са по мой вкус, без консерванти и други чудеса).
Съветвам ви да отидете и да ги опитате. Това беше единственото място, където имах смелостта да опитам пилешката супа. По цвета можете да разберете, че е направен от истинско пиле.
Въпреки факта, че те са качествени съставки, цената е скромна. Освен това имат и менюто за деня и доставят и вкъщи!
Ето защо, ако преминете през Клуж-Напока, не забравяйте да отидете на булевард 21 декември 1989 г. на бр. 100! Ако сте от Клуж, нямате извинение 🙂