Бирена мая - еликсир под ръка
Използваме го много често в кухнята, при приготвянето на сладкиши и други пухкави десерти, без да знаем, че бирената мая е удобно средство, не само за ободряване и детоксикация на организма, но и за лечение на много заболявания.
Поради богатството си на витамини и минерали, бирената мая се използва при диети за отслабване и козметични процедури.
Има два вида бирена мая: активна бирена мая, която се използва най-често, и неактивна бирена мая, която запазва хранителните си качества, но вече няма пробиотици. Неактивните дрожди се намират под формата на люспи или прах.
Бирената мая съдържа 17 витамини, особено от група В, 14 различни минерала, микроелементи, аминокиселини и протеини.
По аналогия с други потребителски продукти, има 100 грама мая: 10 пъти повече витамин В1 от пълнозърнест хляб; два пъти повече витамин В2 от черния дроб; 10 пъти повече витамин В6 от месото; 5 до 10 пъти повече пантотенова киселина от зърнените култури; 20 пъти повече фолиева киселина от пшеничните трици.
Ето някои от терапевтичните свойства на бирената мая:
1. Настинките и инфекциозните заболявания се лекуват ефективно с бирена мая. В продължение на три седмици пациентите трябва да приемат 3 чаени лъжички прясна мая дневно.
Витамините и минералите, водени от селен, изпълняват своя „дълг“: укрепват имунитета и съкращават периода на възстановяване.
Вирусният хепатит А, В и С също се контролира добре с помощта на
подобно лечение.
2. Маята укрепва имунната система - поставете в чаша бирена мая като ядка и равно количество мед, отгоре. Оставете да престои 10 минути, след което разбъркайте добре. Яде се сутрин и вечер преди хранене, 4 дни/месец.
В случай на анемия се препоръчва следната рецепта:
В стъклена купа поставете следните съставки: 1/2 литър сладко мляко, 4 супени лъжици бирена мая, чаша обезмаслено мляко на прах, супена лъжица мед.
Разбъркайте, докато медът се разтвори напълно. Добавете още 1/2 литра прясно мляко. Пийте чаша между храненията и една преди лягане. Количеството пристига за два дни. Използваната мая трябва да е прясна. Лечението се прави на всеки 10 дни с 10-дневна почивка.
3. Консумацията на бирена мая понижава нивото на "лошия" холестерол и се бори с хипертонията, два от основните фактори, участващи в появата на сърдечни заболявания. Сърдечно болните трябва редовно да консумират хранителни добавки на базата на бирена мая.
Дневната доза за възрастен е 3 чаени лъжички бирена мая, която се прилага на гладно, сутрин, обед и вечер.
4. Тонизира нервната система - терапията с бирени дрожди действа ободряващо на нервната система, борба с депресията и психичните разстройства.
А при други сериозни състояния, като Паркинсон и Алцхаймер, се препоръчва двуседмично лечение: 4 чаени лъжички на ден. Смесен с пчелен мед, той увеличава силата на концентрация.
5. Маята е ефективна при диети за отслабване
Хората, които искат да отслабнат, могат да следват лечение с бирена мая: три чаени лъжички на ден, приемани на гладно, в продължение на 20 дни в месеца. Друга препоръка в това отношение е да се разтворят 2-3 чаени лъжички бирена мая в чаша вода; трябва да се консумира между храненията. Ще отслабнете без усилия и без да страдате от тялото си!
Хромът, съдържащ се в бирената мая, намалява апетита и нуждата от сладко, така че маята е полезна и за хора с диабет.
6. Помага в случаи на чревна свръхчувствителност
Ако страдате от свръхчувствителност на червата, най-подходяща е живата бирена мая, богата на пробиотици. Той облекчава болката и подуването на корема и се препоръчва в случай на инфекциозна диария. Ако се лекувате с антибиотици, консумирайте бирена мая, за да защитите чревната флора.
При чревна свръхчувствителност приемайте по една таблетка бирена мая дневно. Подуването на корема и другите симптоми трябва да изчезнат за максимум 4 седмици.
7. Бирена мая връща блясъка на кожата
Бирената мая възстановява сиянието на лицето ви, почиства и балансира кожата ви, независимо дали имате уморена, суха или мазна кожа. Ако имате уморена кожа, смесете половин кисело мляко с 2 чаени лъжички бирена мая и чаена лъжичка масло от пшеничен зародиш. Нанесете маската и я оставете да действа 15 минути, след което изплакнете.