Бирата ли ви дебелее
Правилният въпрос.- Трябва ли да се пазим от тази невинно пияна пинта снощи? Проверка на въздействието на бирата върху коремния ни пояс.
Публикувано на 08.08.2018 г. в 05:15 ч., Актуализирано на 08.08.2018 г. в 07:00 ч
В много умове напитката от хмел не е чак толкова добра, що се отнася до храненето. Доказано от различните изрази, свързани с въздействието му върху тялото; "бирен корем" и "kro abs" (за Кроненбург) са начело. Ако бирата предлага сладко усещане за утоляване на жаждата по това време, след това тя главно ще отложи подарък върху коремния колан. Истина или лъжа ? Нека просветлим гърлото си за това, което потенциално ще погълнем в събота вечер.
Степента на алкохол, основният виновник
В цялата тази история не всичко е бяло или черно. Подробности. Да, бирата може да ви напълни по две причини. Първо, защото без значение какво слагаме в устата си, ако го правим в твърде голямо количество, тялото ще го съхранява. Ако „повдигането на лакътя“ е твърде често, следователно ние се излагаме фатално на риска от наддаване на тегло.
На второ място, защото напитката съдържа алкохол. "Това предполага, че има етанол, доста енергична молекула. За сравнение, грам захар представлява 4 калории, грам етанол представлява 7. Без да се забравя, че бирата съдържа и въглехидрати", уточнява Флави Гусман, диетолог-диетолог. Ясно е, че колкото по-алкохолна е бирата на вкус и следователно силна, толкова по-калорична е течността.
Най-нискокалоричният алкохол
И все пак, ако пинтата се пие от време на време и степента на алкохол не избухва в резултатите, опасността е по-малка. Според диетолога Corinne Chicheportiche-Ayache, бирата е дори "най-нискокалоричният алкохол".
Запитан през 2015 г. за ползите от ферментиралата напитка, френският експерт по култура и история на бирата, Елизабет Пиер (1), подчерта общия интересен хранителен състав на напитката. Състои се от „около 90 до 95% вода, зърнени храни, въглехидрати, минерали, витамини и алкохол“.