Билкови чайове Дали температурата играе важна роля

Ако билковият чай е твърде горещ или твърде студен, дали е по-малко активен, играе ли температурата важна роля ?

дали

От редакцията на Allodocteurs.fr

Публикувано на 26 януари 2017 г., актуализирано на 26 януари 2017 г.

Отговорите с д-р Camille Isnard-Amat, фитотерапевт, и с Jacques Fleurentin, фармацевт:

"Температурата може да играе роля. Наблюдава се възраждане на интереса към билковите чайове, но минаха 2000 години, откакто 80% от хората на планетата се лекуват с билкови чайове. Традиционната медицина се развива навсякъде. Билковите чайове се пият навсякъде. в света. Те могат да бъдат приготвени по различен начин. С гореща вода това е инфузия, ако използвате меки части като цветя. Ако използвате етерични масла като мащерка или евкалипт, в този случай ще използваме вода, която не е твърде горещ (къкри), за да не се изпарят етеричните масла. Ако използваме по-твърди растителни части като кора (канела, харпагофитум ...), по-скоро ще направим отвара. Оставяме растението на огъня, кипваме. И ако използваме растения с крехки активни съставки, мацерираме (50-60 градуса). Следователно имаме три начина на приготвяне. "