Би могло да бъде ефективно в борбата срещу затлъстяването, ако децата научат за здравословното
Готвене според учебната програма
Стара-нова училищна рецепта за борба със затлъстяването
Това би могло да бъде ефективно оръжие в борбата срещу затлъстяването, ако децата научат за здравословните кухненски съставки по време на училищните уроци, съставят меню, което отговаря на съвременните критерии за хранителна наука, и също така се научат как да приготвят храна.
Че това не е нищо ново, тъй като нашите баби все още помнят добре уроците по домашна икономика, а някои от малко по-младите - поне късметлиите, които не само издялаха уроци по цветя, като издялаха цветни пръчки - се страхуват и от наученото в началното училище упражнения? Оттогава обаче повечето от тези класове са износени от учебната програма, така че би било време да ги въведем отново - това се предполага и от американски изследователи.
Експертите в Детската болница в Бостън, включително Алис Х. Лихтенщайн, която в момента ръководи изследването, виждат това Ускореният начин на живот, разпространението на готови за консумация и готови за консумация храни и не на последно място опростяването, изпразването и дори изчезването на семейната хранителна култура доведоха до изчезването на моделите в живота на децата, които биха могли да им помогнат научете правилата за здравословно хранене.. Въпреки че училищата от старо време също отделяха внимание и време за изучаване на основите на домашната икономика, днес ние пълним главите на децата в уроците с по-„полезни“ знания.