Безсолна диета - натургия

Да солта е от съществено значение за нашето тяло, може да бъде и опасно, когато се приема в излишък. Такъв е случаят във Франция, където дневната консумация е около 8,7 g за мъже и 6,7 g за жени и деца ... когато СЗО препоръчва да не се надвишава 5 g на ден.

безсолна

Безсолната диета се състои, както подсказва името, от намаляване на приема на сол. „При нормална диета приемът от 5 g сол на ден е достатъчен. Но много често във Франция хората са с 10 g или дори повече на ден “, обяснява професор Клод Льо Фьовр, кардиолог. Въпреки това, в някои случаи (сърдечна недостатъчност, хипертония, прием на кортикостероиди), твърде много сол става опасно. Тук е необходимо намаляване. „Вече трябва да притежавате рефлекса да не осолявате диетата си и да знаете храните, които съдържат много сол, за да ги избегнете“ продължава нашият събеседник.