Безплатна ягодова торта и подслаждащо разбиране - блог на Airmid

ягодова

Бих искал да подчертая две неща от моето писане по-долу и, разбира се, ще намерите и рецептата за торта, изчислението на въглехидратите в нея: 1. „Безплатно“ за мен означава ядене на качествени и питателни храни, пренебрегване на храни, които не подкрепят моята собствено текущо здраве.моето състояние. 2. Сладкият вкус не трябва да се заменя и създава от алтернативни решения, но доминирането на сладкия вкус във вашата диета трябва да се премахне.

Така е направен ягодовият тарт

Изпекох пандишпан от 6 яйца, 60 г овесено брашно, 60 г бадемово брашно и 20 г стевия-инулин на прах (Holland & Barrett). Вижте дали можете да помогнете на някого: когато печете пандишпан за 10 минути при 200 градуса, след това за около. Печете тестото на 180 градуса за 15-20 минути, като по този начин се оформя решетъчна структура, която поддържа пандишпановия въздух дори без бакпулвер. Бих добавил, че няма да е почти толкова хлабав, колкото пандишпан, направен със захар (= захароза, каквото и да работи под псевдоним). Ако отгоре може да се изчерви, можете също да го покриете с хартия за печене.

Приготвих 2 порции ванилов овесен крем (Szafi Free) (50 g крем на прах, 4 dl неподсладено кокосово мляко и 5 g стевия-инулин на прах, (не харесваме господстващия сладък вкус). Украсих го с охладени ягоди от около 200гр.

Подслаждащ градински чай

Ще добавя бързо, никой не трябва да мисли, че стевия-инулин на прах е „здравословен“ подсладител! Това не е алтернативно решение за подслаждане.

Това не означава, че никога не трябва да ги използвате, просто знайте какво използвате и ги използвайте рядко и малко!

  • Растението стевия е добро решение за подслаждане, но когато се обработва, като прах, вече не е. Инулинът е полифруктозна верига, която се превръща във фруктоза, т.е. фруктоза. Предпочита се за подслаждане, тъй като се използва в тялото до определено количество без инсулин. НО: консумирането на повече от 25-40 g фруктоза на ден има силен противовъзпалителен ефект и немалко хора страдат и от фруктозна малабсорбция, без да знаят за това. Така че просто бъдете внимателни!