Безглутенови смеси за брашно Spezial-Diet-Bäckerei Poensgen GmbH
Хранителна информация
100g съдържат средно:| Калорична стойност: | 1430 kJ (341 kcal) |
| Дебел: | 0,3 g |
| тук: наситени мастни киселини: | 0,0 g |
| Въглехидрати: | 81,4 g |
| от които захари: | 2,7 g |
| Диетични фибри: | 1,1 g |
| Протеин: | 2,0 g |
| Сол: | 0,0 g |
Информация за алергени
DLG сребърна награда 2010 г.
Основно брашно за печене и готвене
безглутеново пшенично нишесте, сгъстител: гуарова гума, Сладко брашно от лупина, Декстроза, Обезмаслено мляко на прах.
Компанията също така преработва яйца, соя, ядки и сусам.
Безглутеновите смеси за брашно имат срок на годност около 12 месеца, когато се съхраняват правилно.
Брашно за печене и готвене
Особено подходящ за хляб, сладкиши, сладкиши, тестени изделия, сосове и др.
Подходящ и за конвенционални рецепти. За да направите това, разменете количествата от посоченото брашно 1: 1 за Poensgen Classic в традиционната ви рецепта.
| без глутен: | без глутен |
| без яйца: | без яйца |
| без ядки: | без ядки |
| без сусам: | без сусам |
| без соя: | без соя |
Вече половин година пека хляба си, защото просто искахме драстично да намалим консумацията на пшеница (всъщност отслабвам). В началото експериментирах с всякакви брашна и заместители. Тогава открих този. Аз печех хляб сам години наред, когато живеехме във страната във Франция, където нямаше хляб, богат на минерали и фибри. Но нищо преди не беше толкова добро, колкото това, което пека с това брашно сега. И никога не сме имали толкова вкусна база за пица, че да не изхвърлям краищата.
Супер. Брашното е просто страхотно! Идеален за сгъстяване на сосове, за готвене и печене и др. Вкусът му е страхотен и можете да замените всяко друго брашно 1: 1 с Poensgen Classic; без никакво преобразуване. Харесваме домашно изпечени рулца най-добре с това брашно!