Безглутенови безглутенови вегетариански бисквити (без мляко, без яйца, без соя, добавени

Направихте рецепта

(Автор на рецепта: Вероника Визлер-Бокрета)

Безглутенови безглутенови вегетариански бисквити

Съставки за леко тесто:

60 г вода
20 г прясно изцеден лимонов сок
20 g кокосово масло Safi Reform (кокосово масло Safi Reform ТУК!)
2 г сода за хляб (сода за хляб Szafi Reform ТУК!)
щипка сол (Safi Reform himalaya salt ТУК!)
35 g прах еритритол (ако някой го обича по-сладък, може да добави до 40 грама) (Safi Reform прах еритритол ТУК!)
1 настъргана кора от лимон
1 ч. Л. Ванилов екстракт
150 g хляб с брашно с намалени фибри (Safi Free с намалено съдържание на фибри)
30 g ванилова овесена каша без сафи на прах (Saffi Free ванилова овесена каша ТУК!)

Съставки за какаово тесто:

60 г вода
20 г прясно изцеден лимонов сок
20 g кокосово масло Safi Reform (кокосово масло Safi Reform ТУК!)
2 г сода за хляб (сода за хляб Szafi Reform ТУК!)
20 г какао на прах (Safi Reform какао на прах ТУК!)
щипка сол (Safi Reform himalaya salt ТУК!)
35 g прах еритритол (Szafi Reform прах еритритол ТУК!)
120 г брашно за хляб с намалено количество фибри (Szafi безплатно брашно за хляб с намалено количество фибри ТУК!)
30 g ванилова овесена каша без сафи на прах (Saffi Free ванилова овесена каша ТУК!)

Подготовка:

Замесих и двете теста и ок. Слагам го в хладилника за 15 минути. Няма нужда да се плашите, тестото ще бъде много твърдо, почти ронливо, но не добавяйте течност по никакъв начин, след няколко минути оформяне и месене ще бъде много лесно да се оформи и разтегне.

След като достигне правилната си консистенция, прибл. Разтегнах до 5 мм тънък и го формовах със силиконова преса.

В лист за печене на лист за печене във фурна при 165-170 градуса прибл. Пекох 15 минути.

За шоколадовия крем смесих добре 80 g кокосов крем (Cocomas) (Cocomas ТУК!), 15 g какао на прах и 30 g нитритен прах, прибрах го в хладилника за няколко минути и след това го напълних с бисквити.

Актуализация (Направихте):

Снимка от Ági Szekeres:

Безпилотни бисквити без глутен

Снимка на Miseta Vivi:

Безпилотни бисквити без глутен

Обръч от ванилия (ПОЛУЧАЙТЕ ТУК!) И пилотни бисквити също бяха направени в Ibolya Gothár-Vári:

Безпилотни бисквити без глутен и обръч от ванилия

Врабчето Петра го напълни с добавено фъстъчено масло без захар, написа: "Брутален вкусен!"

Безпилотни бисквити без глутен

„Безплатни пилотни бисквити. По идея и рецепта на Вера. Е, можете да се върнете от тази бисквита, така че който е планирал досега, изпечете я възможно най-скоро “, написа Хени за снимката си.

Безпилотни бисквити без глутен

„От дни всички пекат бисквити, трудно е да устоим. Аз също се наредих и дори не се наложи да загрявам, защото фурната загряваше апартамента. Пилотни бисквити малко по-различно от писалката на Вера “, написа Анита Тот за снимката си