Безглутенов хляб; REVOSLIM е здравословна диета

Можете да ги ядете безопасно по време на вашата 3-месечна диета на RevoSlim. Направете го за себе си!

диета

Безглутенов хляб от ленено семе

  • 1,5 чаени лъжички суха мая
  • 4 супени лъжици овесени трици
  • 2 супени лъжици кокосово брашно
  • 2 супени лъжици царевично брашно
  • 4 супени лъжици ръжено брашно
  • 1 чаена лъжичка подсладител (стивия, елит)

  • 2,5 супени лъжици ленено брашно
  • 2 супени лъжици пшенични трици
  • 1 супена лъжица сусам
  • 2 супени лъжици ленено семе
  • 1 яйце
  • 1,5 супени лъжици зехтин
  • 1 супена лъжица семена от чиам
  • 16 dkg сладки картофи
  • 1 супена лъжица слънчогледови семки
  • 1 супена лъжица тиквени семки
  • 1 цяло яйце
  • 3 dl гореща вода (пречистена)
  • 1 супена лъжица чаена лъжичка сол

Смесете маята и подсладителя в 2 dl топла вода (маята течеше красиво дори без захар). Обелете сладките картофи и ги настържете на ренде за ябълки. Разбъркайте семената от чиа. Оставихме го настрана. Правя слънчогледовите и тиквените семки в купа. Всички безглутенови брашна и сухи съставки се смесват свободно със сол и щипка бакпулвер. Тежи приблизително. Трябва да е 40 dkg. Когато се поставят добре в предварително загрята, предварително загрята фурна, печете отгоре отдолу при 185 C C за 50 минути. Отворете вратичката на фурната и охладете за около 10 минути.Към брашнената смес добавете водата с мая, яйца, семена, зехтин, сладки картофи и още половин децилитър хладка вода. Сглобете с тестото за месене/месене на част от миксер за минута или две, след което го обърнете още няколко пъти с дървена лъжица. Трябва да получим лепкаво тесто. Ако изглежда, че има малко вода, не се колебайте да добавите останалата половина децилитър или част от нея. Когато се претегля, крайното тегло е приблизително 80 dkg. Формата за печене е застлана с хартия за печене и към нея се добавя тестото. Форма с водна лъжица. Поръсете и поръсете с ленено семе. Оставете покрито за 40 минути. 30 минути + работа. Разбийте леко яйцата с вилица. След това го извадете, поставете го на решетка и го дръжте там, докато се охлади напълно.