Без захар, без брашно - няма проблем! Хранене 2021
Видео за здравето и фелдшера: ТЕЗИ ХРАНИ, КОИТО ХРАНИТЕ ВСЕКИ ДЕН И ТАКА ОТРОВА (2) (февруари 2021).
Д-р Питър Гот е помогнал на хиляди читатели да отслабнат и да задържат килограмите завинаги. От вкусни ястия до полезни съвети, нейният твърд план за отслабване съдържа всичко - всичко, освен брашно и захар. Но преди да натиснете бутона за паника (не може да живеете без шоколад!), Разберете колко безболезнена е загубата на тегло. Брашно без захар на д-р Гот, без захарна диета (Warner, 2007) ще ви води на всяка стъпка. И да, измамата е разрешена ...
Практикуващ лекар в продължение на повече от 40 години, синдикираната медицинска консултантска рубрика на д-р Гот „Попитайте д-р Гот“ излиза ежедневно в над 350 вестника в цялата страна.
След като хиляди негови пациенти и читатели го помолиха за лесен и ефективен план за отслабване, д-р Гот излезе с концепцията „без захар, без брашно“ и се роди книга.
Защо тази диета? Д-р Гот казва, че планът му е прост и евтин, не изисква изискани джаджи, предварително опаковани храни или преброяване на калории. Методът? Просто се отървете от брашното и захарта.
„Елиминирането на брашното и добавената захар от вашата диета, без да правите други промени, намалява броя на калориите, които ядете“, казва д-р Гот пред Lifescript. Изрязването на захар означава кажи саонара за висококалорични бонбони и сладолед.
Изрязвайки брашното, другото не-не, вие елиминирате елементи като пица, тестени изделия и хлебни изделия - всички те са с високо съдържание на калории и ниско хранене.
Брашно и захар: защо са толкова зле?
Факт е, че се нуждаем от въглехидрати, за да оцелеем. За да използва горивото от въглехидратите, които ядем, тялото първо ги превръща в глюкоза.
Простите въглехидрати, като захар и брашно, лесно се превръщат в глюкоза - твърде лесно. Консумирането им изпраща прилив на глюкоза в кръвта ви, създавайки "висока захар".
След това глюкозата напуска тялото ви толкова бързо, колкото е влязла. Ти катастрофираш и си също толкова уморен и гладен, колкото и преди да ядеш.
За щастие за вас, този план не принуждава последователите да изхвърлят всички въглехидрати, само тези, които водят до повишаване на кръвната захар. Например, въпреки че плодът се счита за обикновен въглехидрат, той съдържа тайна съставка - фибри.
Фибрите забавят процеса на храносмилане и намаляват усвояването на глюкозата, като по този начин предотвратяват високото ниво на захар и последващия крах. Следователно плодовете не само са добре в плана, но и са от съществено значение.
Но от какво трябва да стоите далеч? Планът на д-р Гот препоръчва да избягвате всички видове брашно, включително пшеница, ориз и царевица. Избягвайте и добавената захар.
Прочетете внимателно етикетите на съставките, тъй като добавената захар често се посочва като тръстиков сок, захароза, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, кленов сироп, мед и меласа. Забележка: Добавената захар, намираща се в храни като бисквитки и сладкиши, се различава от естествената захар в плодовете и млякото, която е разрешена в плана.
Какво можете да ядете Ето частичен списък с храни, одобрени от д-р Гот:
- Нишесте и зърнени храни: ориз, овес, картофи, царевица
- Бобови растения: боб, ядки, семена, грах
- Месо: риба, пиле, постни свински пържоли, допълнително постно говеждо месо
- Млечни продукти: яйца, нискомаслено кисело мляко, мляко с ниско съдържание на мазнини, нискомаслено сирене
- Мазнини: зехтин, слънчогледово масло
- Плодове
- Зеленчуци