Без мазнини; тънък дом - InforMed Medical и Lifestyle Portal с наднормено тегло, омега мастни киселини,
Консумираме два пъти повече мазнини, отколкото са ни нужни два пъти на ден. (Много пъти само защото не знаем какво всичко съдържа мазнини.) Така че наднорменото тегло се утаява крадешком върху нас. Така че обърнете внимание!
Определено е важно да консумираме мазнини в нашата диета, тъй като те са ароматизатор, транспортират мастноразтворими витамини и освен това е отличен източник на енергия.
Консумацията ви ще стане проблематична само ако внесем твърде много от нея в тялото си: прибл. ядем два пъти повече от него, отколкото би имало благоприятен ефект върху здравето ни, приблизително 150 грама на ден. Най-зрелищното последствие е наднорменото тегло.
ВИДЪТ НА МАЗНИ КИСЕЛИНИ Е СЪЩНОСТТА
Общият ни прием на мазнини не само се отразява на телесното ни тегло, но също така влияе значително на нашето благосъстояние благодарение на състава му. Една трета от дневния прием на мазнини се състои от наситени, мононенаситени и полиненаситени мастни киселини.
Може да изглежда сложно, но същевременно просто.
- Мононенаситените мастни киселини се получават главно от животински мазнини: масло, месо, колбаси, сирене. Тук трябва да обърнем внимание на сдържаността, защото ние просто вкарваме достатъчно от това в нашата организация!
- Полиненаситените мастни киселини са предимно от растителен произход: кълнове, семена и слънчогледово масло.
Доста специфична полиненаситена мастна киселина е омега-3 и омега-6. Омега-3 се съдържа само в шипковите ядки и в по-тлъстите риби като сьомга и скумрия.
ЗАБЕЛЕЖКА! Липсата на това може да е проблем при възпалителни заболявания. Така че ядем риба два пъти седмично!