Кардон (испански артишок) - описание и грижа за Cynara cardunculus
Ако сами не сте намерили материала, който ви интересува, на нашия уебсайт, използвайте търсенето.
Семейство: Сложни (астрални).
Тип култура: зеленчукови.
Растеж: средно аритметично.
Блясък: ярък.
Почвата: плодородна, овлажнена.
Техника на отглеждане: семена, разсад.
Испанският артишок Кардон (Cynara cardunculus L.) е многогодишно растение от семейство Сложноцветни с бодли. Според съвременните данни той е прародител на артишок. Кардон се среща диво в Южна Европа и Северна Африка. Разпространи се из цяла Европа от Испания, особено в южните страни - Франция, Италия, широко разпространена в Англия, където се използва като есенно-зимен зеленчук.
Външно растението много прилича на артишок, но се отличава с по-силен растеж и развити дръжки. Листата са двуперични, разчленени, белезникави на цвят. Съцветия - кошници; обикновено се формира през 2-ра година. От бодливите сортове най-разпространен е Toursky, от сортовете без шипове - Awnless или Artichocolist.
Грижа за растенията:
За кардона е характерно само размножаването със семена, което диктува определени правила на земеделската технология. За да получите реколта през първата година след сеитбата, е необходимо да се извърши предсеитбена яровизация и да се отглеждат 50-55-дневни разсад. Кардоните са взискателни към мястото за засаждане - те се нуждаят от плодородна, влажна и внимателно обработена почва. За да се използва кардон през зимата, семената се засяват през пролетта в затоплена почва по обикновен начин, в ред с гнезда от по 3 семена на дълбочина 3-4 см. По-късно, изтъняване, 1 растението е оставено в гнездото. Разстояние между редовете - 70-90 см, между растенията в един ред - 40-50 см. За да се получи реколта в края на лятото и есента, кардонът се отглежда от разсад.