Без лактоза, без захар или веган Как децата са стресирани с диети - знания - Щутгартер
Все повече родители хранят децата си без лактоза, без захар, веган или без глутен. Без добре обоснована диагноза от специалист обаче това може да доведе до значителни нарушения.
Щутгарт - В света на Фридрих има само ванилов сладолед. Шоколадов сладолед? Бананов сладолед? Тези сортове не съществуват за тригодишните. По принцип ваниловият сладолед е нещо като откровение за него: майката на Фридрих Ина (името е променено) е хранила сина си без захар в продължение на две години и половина. Лиофилизирани ягоди бяха най-силните емоции. След това дойде детската градина. И с него рождените дни на децата.
„Ако едно от децата има кифли с него, Фридрих веднага казва, че не е гладен“, казва Ина. Малкият беше толкова интернализирал правилата на майка си, че реши сам да се откаже от тортите, за да не направи нищо лошо. "Беше много зле за него - той страдаше от изключване", казва Ина. Затова тя започна да прави малки отстъпки, за да включи захарта в диетата на сина си. Да му подариш парче торта на рождения му ден. Отстъпване на топка ванилов сладолед в топъл летен ден.
Без лактоза, без захар, веган, без глутен: все повече родители избягват определени храни или съставки, когато хранят децата си. Асоциацията на педиатрите, специализирани в стомашно-чревни заболявания, вече говори за „диетичен хип“: „Има разумни диети и има диети, които са чисто мистични“, казва Майкъл Мелтър от Обществото за детска гастроентерология и хранене (GPGE ). Той предупреждава: драстичните промени в диетата - като безглутенова диета или пропускането на някои видове захар - могат да доведат до значителни нарушения при децата без добре обоснована диагноза от специалист.
Така наречените продукти „без” не са по-здравословни от нормалните храни
Независимо дали става въпрос за захар, мляко, пшеница или животински протеинови продукти: Рядко е разумно да се избягват определени храни. Така наречените продукти "без" не са по-здравословни от нормалните храни, потвърждава Германското общество по хранене (DGE). Вместо това алтернативните продукти обикновено са в пъти по-скъпи.
Отделно от това, стомашните проблеми като болки в стомаха, запек, диария или гадене при деца могат да имат различни причини - те не са непременно причинени от определени храни. Стресът може да играе роля, желанието за повече внимание - например след развода на родител - и нормални храносмилателни разстройства като възрастни също могат да се появят при деца.
Аксел Енингер редовно изпитва в практиката си, че много родители се опитват да спазват диети, например, за да държат децата си далеч от мляко или пшенични продукти. „Това сега е чест и всъщност нарастващ проблем и за нас“, казва медицинският директор по детска и юношеска медицина в Олгахоспитал в Щутгарт.
Няма какво да се каже срещу изпробването на определени диети, за да разберете дали детето е по-добре без храна: например, казва Енингер, можете да изпробвате диета без лактоза - специално и за определен период от време. „Но е важно да правите това по ограничен начин“, казва Енингер. Че не налагате едно ограничение след другото на детето си, „така че в един момент те да ядат само моркови и картофи“.