ДОБРИ РЕСТОРАНТИ В КСАМИЛ
Исках да направя отделна публикация с ресторантите, защото в противен случай информацията би загубила значението си, след като ги включихме в пълното ръководство за Ксамил, по което все още работя:) Миналата година потърсих информация за цените на храните в Ксамил, както и за ресторантите които трябва да ям и не намерих много информация. Е, миналата година бях в Албания за първи път и не знаех много добре как е. Освен това, тъй като повечето плажове, на които съм ходил, са имали ресторант и са ви предлагали безплатен шезлонг, ако сте яли обяд в техния ресторант, често съм ходил за тази опция. Тази година се опитахме да се храним на колкото се може повече нови места. Ще се опитам да направя малък топ с ресторантите, в които съм се хранил и много ми хареса храната.
За да изясня въпроса, не препоръчвам да бъдете авторитет в готвенето, става въпрос само за това, което ми хареса и чувството, което изпитвате след хранене на тези места. Освен това не бих казал, че редът, в който ги изброявам, трябва да се приема като връх с бележки, а по-скоро така, че те останаха в съзнанието ми:)
Преди да ви кажа повече, трябва да ви кажа, че миналата година храната изглеждаше доста евтина в условията, в които ядяхме през повечето време в по-скъпите ресторанти, представете си каква радост ни беше тази година, когато Открих, че на 30-40% по-ниски цени можете да се храните много добре, понякога дори по-добре, отколкото в ресторантите feng-shui близо до плажа, и тук говоря за ресторантите Guvat и Corali.
1. Първото място в моя списък е заето от ресторант, който дори не съществува на картата. Барбекю, каравана и дървена тераса, това е всичко, от което се нуждаете, за да направите отлична храна. Миналата година си обещавах всяка вечер, че ще отида там да хапна. Миризмата, скарата, пълна с морска платика, октопод и калмари, но също така и винаги пълната тераса са признаци, че тези хора знаят нещо, което ви липсва. Е, тази година успях да стигна там, в последната вечер все още бях в Ксамил. За да стигнете до въпросното място, ви показвам точно мястото на картата, иначе не знам дали сте ударили мястото. Денят и без това е пусто място. Въпреки че изглежда съмнително, повярвайте ми, изненадите дойдоха точно тази година от такива места 🙂 Храната е отлична и тук говорим за храна, а не за дизайн и подредба на терасата.
Тук ядох платика и калмари на скара. Имате снимки по-горе, думите са напразни, това е най-добрият калмар, който съм ял досега. Вкусът на калмари на скара, приготвени само със сол, е нещо вълшебно. Морската платика е много нежна и е оставена на скарата точно както трябва. За морска платика на скара, чиния с 4 калмара, и двете ястия с гарнитура от печен пипер, към която добавих 2 бири фес, платих 2600 лека + 300 леке спагети, така че около 22 евро. Не оставих Ксамил по-щастлив никъде:) След това ядене реших: за нас свърши с морските дарове в този празник, каквото и да се беше случило оттогава:)
2. Мястото номер 2 в моя топ е заето от малкия и съмнителен италиански ресторант на Moanstery Beach, ресторант, в който ядях паста с морски дарове. Макароните не само изглеждаха страхотно и бяха пълни с морски дарове, ядох, докато не припадна. Плоча паста за 8 души струва 7000 лека, по-малко от 55 евро. Вижте снимката по-долу, за да разберете дали си струва или не да стигнете до тук! Опитайте бутилирано вино, домашното вино е директно Babanu` на 5 литра и струва 800 лека на литър!
3. Ресторант Guvat Мисля, че е най-добре оцененият ресторант в Ксамил, от конвенционалните, очевидно:) и може би с право. Това беше мястото, където за първи път отидохме да ядем, след като стигнахме там. Менюто е доста разнообразно, те имат отлична паста с морски дарове, традиционни ястия, но и много добри десерти. Терасата и ресторантът изглеждат страхотно, а вечер е доста трудно да се намери място.
Порция паста с морски дарове струва около 800-1000 лека, което се случва с почти всички ястия. Напитката струва 200-350 лека, в зависимост от това какво искате да пиете. Миналата година обичахме да ходим там сутрин, те имат отличен омлет, поднесен със зеленчуци. Добрата храна и красивата гледка ви помагат да започнете деня правилно.
Цените са значително по-високи, отколкото в ресторантите малко по-далеч от плажа, особено поради качеството и разнообразието на храната, подредбата на ресторанта, както и позиционирането му точно на плажа. Е, триковете струват.
4. Ресторант Корали се намира в непосредствена близост до ресторант Guvat. Те са приблизително от един и същи калибър, както по отношение на подготовката, така и по отношение на цените. Не бих казал, че забелязах някакви разлики в която и да е от главите. Тук ядох октопод на скара и няколко салати една от вечерите. Красиво е, храната е много добра, но аз знаех как да ходя миналата година, така че не бих казал, че ми обърна гръб:) Както миналата година, и аз не бях вдъхновен да направя твърде много снимки. Октоподът на скарата е отличен, идва с гарнитура и малко салата, струва 1000 лека.
5. Ресторант Czimi е ресторант, до който минавах всеки път по пътя към плажа. Мисля, че го посещават много поляци, както можете да видите от табелата с надписа ksamil.pl, висящ над входа. Нарекохме го „Стела“, от бирата, чиято реклама беше окачена над бара. Умно, знам:)) Тук ядох отличен кебап, с малко прясно хвърлени картофи и много добър сос, беше кисел и имаше малко лимонов вкус. Много добри, много големи порции, много ниски цени. Също така тук ядох черупки, които бяха отлични, порциите също толкова големи. Кебабулът струва 450 лека, а черупките около 500. Беше смешно, че вече нямаха бира в бара, трябваше да отидем да се вземем от пазара.
Ял съм в няколко други ресторанта, където храната е била доста добра, но бих казал, че това са тези, които си струва да се ядат, ако стигнете до Ксамил. Бих ви го препоръчал Ресторант Brothers, което е срещу Czimi, малък ресторант, където две стари жени вършат работата: тя готви, той сервира на масата. Тук ядохме говеждо с бамя, традиционна албанска храна, храната беше добра, но нищо необикновено. Вероятно има много повече ресторанти, които си струва да ядете, но трябва да имате време и търпение, за да разгледате добре района.
Ако някои от вас са яли в други ресторанти, които смятате, че си струва да споменете, не се колебайте да ни кажете за тях:) Дотогава се забавлявайте да пътувате!