Бергамот Полезни свойства
Почти всеки знае за чая с бергамот днес, но малцина знаят точно какво е това растение. Бергамотът е растение от семейство Рутови. Оказва се, че това е много голямо семейство: съдържа дървета, храсти и билки. Едно свойство ги обединява - те имат много етерични масла.
Цитрусовите плодове, които включват бергамот, са подсемейство рутацеи. Бергамотът не расте в природата - смята се, че е отгледан от хора. Не е възможно да се определи точно, но се предполага, че това растение се е появило в Китай, но кога е било, учените не знаят със сигурност. Има и друга версия, много интересна: бергамотът не е хибрид - появата му е причинена от оранжева мутация.
История на бергамота
Бергамотът започва да се отглежда в Италия - в провинция Калабрия. Една от версиите казва, че името на този плод идва от името на град Бергамо, близо до който са били разположени плантациите на бергамот. По едно време дори се наричаше "Бергамо оранжево".
Смята се, че първите, които използват бергамот, са френски парфюмеристи, които искат да придадат на парфюма оживен аромат.
Според други източници бергамотът е започнал да се използва в Италия и е създаден на базата на неговото етерично масло „одеколон“ и това се е случило още през XIV век, в един от флорентинските манастири.
До втората половина на 17 век никой не може да научи тайната на правенето на „царска вода“, въпреки че имаше много хора, които се опитваха да го направят. И само един фармацевт от Кьолн успя да направи това, така че днес повече хора смятат, че одеколонът - „Кьолнска вода“, „Кьолнска вода“ - наистина се появи за първи път в този град.
Както можете да видите, историята на бергамота в човешкото общество започва с използването му в производството на парфюмерия - област, в която той успешно се използва и днес. По-точно, маслото от бергамот се използва в парфюмерията и козметологията, и то много широко.
В южната част на Италия бергамотът се отглежда и сега: расте добре там, защото обича топлината и влажността. Има и други региони, където също расте, но в малко по-малки количества - това са Китай, Индия, страните от Черноморието, Кавказ.
Дървото бергамот може да достигне 10 метра височина. Клоните на дървото са трънливи, когато дървото цъфти, цветята му са много красиви и миризмата им е просто прекрасна. Дървото дава плодове от началото на есента до зимата, както много цитрусови плодове. Нарязаният плод бергамот прилича на лимон или портокал.
Трябва да се каже, че бергамотът най-често се отглежда именно за получаване на етерично масло: той се получава не само от кората на плодовете, но и от цветя, листа и дори млади издънки на растението.
Полезни свойства на бергамота
Притежавайки лечебни свойства, бергамотът се използва в медицината. За неговите лечебни свойства се споменава в началото на 19 век, но, разбира се, използването на бергамот за медицински цели започва много по-рано. Съществуват и доказателства за употребата на масло от бергамот от немски лекари, които са го използвали за лечение на много заболявания още през 17 век.
В онези дни, когато нямаше антибиотици, той се използваше като антисептик: от него се приготвяше балсам, който помагаше добре при кожни инфекции и възпаления. Дори при сериозни рани те използваха плода на бергамота: той беше нарязан и нанесен върху увреденото място.
Лечение с бергамот. Чай от бергамот
