Beko в областта на екологията и здравословната храна

Докато Beko се застъпва за по-здравословни хранителни навици, продуктите му също следват този дух. Една от основните новости, представени на IFA 2019, е именно технология, която осигурява по-добро запазване на прясна храна в хладилниците на марката.

от Александра Белами

здравословната

Трудно е да си припомним посещението ни на щанда на Беко, без да пренебрегнем едно от събитията, които най-много ни белязаха по време на шоуто. Хакан Булгурлу, главен изпълнителен директор на турската група Arçelik, към която принадлежи Беко, изнесе искрена и реалистична реч относно необходимия ангажимент на индустриалците към екологията, призовавайки ги да намалят своите пластмасови отпадъци възможно най-бързо.

В същото време мениджърът представи някои от иновациите на групата, за да ограничи използването на пластмаса и дори да я рециклира в продуктите. Още по-добре, дори прави някои от тези нововъведения достъпни за заинтересованите производители. Ще имаме възможността да се върнем към това в по-пълна статия. Ако тези новости вместо това бяха подчертани в частта на щанда, посветена на Grundig, от страна на Beko, това беше преди всичко темата за здравословната храна, която заемаше централно място.

HarvestFresh: трицветни светодиоди за по-добро запазване на витамините

Почти всички производители на хладилници се фокусират върху поддържането на храната свежа. Всеки по свой собствен начин, те разработват технологии, които обещават да запазят плодовете и зеленчуците по-дълго, като същевременно запазят витамините си.

Beko вече има такова решение, наречено BlueLight, което може да се намери на някои от хладилниците му: сините диоди симулират естествена светлина, така че цикълът на фотосинтеза да продължи.

Що се отнася до охлаждането, водещата иновация на марката, представена в Берлин, е технологията HarvestFresh. Светодиодите, поставени в чекмеджето за зеленчуци, вече не са само сини, но трицветни (сини, червени, зелени).

Те възпроизвеждат светлинния спектър на слънцето, редувайки го с фази на тъмнината. Не само витамините са по-добре запазени - особено чувствителните към светлина витамин А и витамин С - но Беко също така обещава, че храната ще продължи да узрява. Хладилниците Beko, оборудвани с технологията HarvestFresh, ще бъдат пуснати във Франция през 2020 г.

Измиване: гамата на Aquatech се разширява