Бех; rden виждат кълновете като причина за брака
Берлин. Институтът на Робърт Кох е сигурен: епидемията Ehec най-вероятно е предизвикана от кълнове. Затова властите отмениха предупреждението за консумация на домати, краставици и маруля. Броят на заболяванията също пада.
Здравните власти отменят предупреждението да не се ядат домати, краставици и маруля. Предупреждението да не се ядат кълновете като възможен причинител на диария Ehec остава на мястото си, заявиха в петък институтът Робърт Кох, Федералната служба за защита на потребителите и Федералната служба за оценка на риска (BfR) в Берлин. Определено е установено, че кълновете на фасула са причина за болестите Ehec. „Препоръчваме да консумирате домати, краставици и салати без ограничения и с удоволствие“, каза Андреас Хенсел от BfR.
От друга страна, потребителите не трябва да консумират кълнове сурови при никакви обстоятелства. Всички запаси от кълнове или друга храна, получени от биологичната ферма "Gärtnerhof" в Bienenbüttel в Долна Саксония, също трябва да бъдат унищожени, каза Хенсел.
Като цяло, според думите на президента на RKI Райнхард Бургер, ситуацията се облекчава. Броят на новите случаи на Ehec ще падне. "Но огнището все още не е приключило", каза Бъргър. Той настоятелно препоръчва да се спазват общите хигиенни препоръки в домакинството.
Няма доказателства за храната
Досега обаче властите не са открили вредни храни. През последните няколко седмици здравните власти са взели над 4000 проби, 400 само от кълнове.
Веригата от улики, сочещи към стъпалата, обаче е ясна, казва Бъргър. Институтът Робърт Кох изследва случаите, при които хората най-вероятно са били заразени в ресторантите. Следователно всички болни хора са яли кълнове. Експертите интервюираха готвачи, оцениха списъци с поръчки и снимки. Наред с други неща, във фокуса е ресторант в Любек, където няколко души от туристическа група са се заразили.
Източникът може да е пресъхнал
Дори в предполагаемата градинарска компания в Bienenbüttel властите все още не са открили никакви микроби Ehec върху кълнове или други зеленчуци. Според шефа на RKI Burger, в момента няма надеждна информация за това как патогенът е попаднал там. Трима служители са имали диария там, а за един човек е установено, че има брак.
Източникът на епидемията Ehec може вече да е пресъхнал, каза Бъргър. Или замърсената храна е изядена, или предупреждението за консумация работи. Възможно е също така замърсяването да се е случило само за ограничен период от време. "Поясненията продължават", обяви Бъргър.
Заради предупреждението за консумация на краставици, домати и маруля европейските фермери претърпяха щети в размер на милиони евро. Сега те ще бъдат компенсирани със средства от ЕС. (jgr/rtr/dapd)