Бъдете прости и поддържайте теглото си
Статия от Precisionnutrition.com
На Хелън Колиас
Процентът на затлъстяването нараства стремително. И все пак има повече диети от всякога. Интернет сайтът FadDiet.com изброява неща като следното:
- Шоколадовата диета: Това е основно нискокалорично Диета, Колкото и да е странно, той има няколко порции пуканки на ден и също така получавате 30 грама шоколад вечер (Уау!)
- Диетата за ампутация: Бързо свалете неприятната мазнина: нарежете я лесно път!
- Почистването на лимон: Тире лимонов сок, 60 ml кленов сироп, щипка лют червен пипер, 2 чаши вода. Това е всичко за деня. FadDiet.com отбелязва следното: "Диетичният план е прост. Не можете да ядете нищо! Ха, Ха, Ха!"
- Диетата със зелева супа: Ядете зелева супа по цял ден. Можете също така да изядете осем банана на третия ден. Въпреки че може да изглеждате секси с новото си тънко тяло, няма да можете да го покажете, защото ще прекарате цял ден в тоалетната.
Независимо от това, повечето диети, добри или лоши, са обречени на неуспех. Защо?
Проблемът е, че хората смятат, че целта е загуба на тегло - но не е така!
Знам, че много читатели ще си помислят това сега; "Хелън, ти си луда! Ако сваля х килограма (или у паунда), тогава ще се радвам. Целта е отслабване!"
Трябва да ми бъде позволено да завърша. Да кажем, че в продължение на 4 (10, 30 или 52) седмици имате най-добрата диета в света. Теглото просто отлита от тялото и вие губите цялото тегло, което искате да отслабнете и дори повече! Фантастично!
Когато приключите диетата, вие се връщате към старите си хранителни навици. Какво ще се случи? Има голяма вероятност в крайна сметка да възвърнете цялото загубено тегло - и още -.
Докато всички са фокусирани върху това колко бързо отслабват, истинският ключ към успеха е да се съсредоточим върху това колко дълго да задържим това тегло. И истинската цел е да промените начина си на взаимодействие с храната и физическата активност - завинаги. По този начин загубата на тегло в програмите за начин на живот е само страничен ефект, а не основната цел.
Спазването на програмата - ключът към дългосрочната загуба на тегло
Околната среда - Друго парче от пъзела за отслабване
Първите три фактора са много важни, но през повечето време хората забравят за друга много важна част от плана за отслабване - заобикалящата ги среда.
Ако напр. Ако живеете до пекарна, е по-вероятно да ядете много повече хляб, отколкото ако сте живели на лодка.
Не предлагам да прибирате нещата си и да се премествате в средата на Атлантическия океан, въпреки че съм чувал, че Хавай е доста хубав по това време на годината, но ако нямате бисквитки в къщата, това са наистина твърди бисквитки да ям.
Други неща, които попадат в тази категория, които може да не можете да контролирате, са неща като това:
- Размерът на опаковка спагети
- Избор на налична храна
- Колко време да чакате на опашка, за да получите различни храни
- Дали е лесно да излезете навън, за да спортувате
- Дори приятелите могат да попаднат в тази категория!
Нов фактор за загуба на тегло: правила
Добре, така че имаме вяра в себе си, намерение, планиране и контрол върху околната среда.
Тази седмица проверих чисто ново проучване, което разгледа нов фактор за отслабване и поддържане на теглото: Колко сложни са правилата за вашата диета?
Mata J, Todd PM, Lippke S. Когато управлението на теглото продължи. По-ниската възприемана сложност на правилата увеличава придържането. Апетит. 2010 февруари; 54 (1): 37-43. (Връзка към изследването като PDF)
Методи
В контекста на това проучване авторите наблюдават 390 диети. Въпреки че учените се опитват да получат произволна извадка, като пускат реклами в голямо разнообразие от списания, 99% от участниците са жени, така че учените анализират само резултатите от жени.
Учените разделят диетите на една от следните диетични групи (авторите наричат това „планове за управление на теглото“): Наблюдатели на тегло и Брижит.
Диетата за наблюдатели на тегло е една от най-популярните диетични програми. Той използва точкова система за храна. Веднага след като изразходвате всичките си точки, доставката на храна за съответния ден е приключила. Ако се занимавате със спорт, получавате допълнителни точки, тоест храната ми или можете да спестите точки за специални случаи.
Brigitte Diet е диета от Германия, базирана на списък с рецепти със съответните списъци за пазаруване на хранителни стоки. Всичко, което правите, е да купувате храните от списъка, да приготвяте храната си от тези храни, като използвате рецептите, да ядете ястията и след това да повтаряте. Това означава малко мисъл, малко гъвкавост и никакви изчисления.
Учените не се интересуваха колко ефективна е диетата. Вместо това те искаха да разберат дали има връзка между сложността и спазването на диетата.
Ако субектите се придържаха към диетата по-рано и успяха да поддържат резултатите си по-добре, ако диетичната програма беше по-проста?
Резултати и дискусия
Не е изненадващо, че възприеманата сложност на диетата оказва влияние върху това колко дълго хората се придържат към дадена програма.
Ако диетите намират правилата на програмата за твърде сложни, те забравят правилата, не винаги знаят какво да ядат и в крайна сметка се отказват от диетата. Такъв беше случаят с програмата Weight Watchers.
Ако диетите намират правилата за прости, ако не им се налага да помнят много и ако знаят какво да ядат по кое време, тогава се придържат към съответната програма. Такъв беше случаят с Бриджит Диет. Като цяло, програми, базирани на рецепти, като диетата на Бриджит, изглежда изискват много малко мозъчна мощ, за да останат на път.
Сложността и дискомфортът им
Подобни изследвания показват, че много сложни правила също могат да доведат до нарушено хранително поведение.
Диетите, които имат дълъг списък с правила (напр. Не яжте нищо след 19:00 ч., Без зърнени продукти, само 1200 калории на ден, само 20 грама мазнини и т.н.) може да се почувстват като провалили диетата си когато нарушат или забравят правило. Това може да доведе до преяждане или прекъсване на диетата.
Така или иначе, диетата ще се обезсърчи и вероятно ще бъде неуспешен ... или ще продължи диетата с още по-строги, сложни правила ..., които той отново ще наруши. И т.н.
От друга страна, минималните, прости правила подобряват успеха. Шансовете за нарушаване или забравяне на правилата са по-малки. „Яжте по-малки порции“ може напр. много по-лесно от запаметяването на цял списък от „Не бива да ...“.
Преброяването на калории, използването на карти и преброяването на точки имат и други проблеми, както и изглеждат твърде сложни.
Оказва се, че хората, които се опитват да отслабнат драстично или спазват нискокалорична диета, понякога стават малко по-малко способни да се концентрират. Тогава изчисляването и броенето на калории става много по-трудно. (Забележка отстрани: не трябва да правите диети и да правите данъчната си декларация едновременно). Вярвам, че всеки, който някога е бил на диета, може да потвърди, че е бил психически неефективен, докато е бил на диета.
Така се оказвате мрънкащ, чувствате се лишени от храна, забравяте и се опитвате да си спомните колко са 0.8 грама на килограм, докато се губите в кафкиански лабиринт ... и сте гладни.
Не е точно рецептата за успех.
заключение
Ключът към дългосрочната загуба на тегло е придържането към начин на живот, а не към диета. Начинът на живот трябва да бъде ясен и лесен за следване (дори и да не е лесно да следвате този начин на живот).
Ако диетичната програма е твърде сложна или хората смятат, че е твърде сложна, тогава тя няма да работи: те ще забравят какво да ядат, ще се откажат от програмата и ще си възвърнат загубеното тегло. И те ще бъдат недоволни от себе си и общите си шансове за успех.
Заключение
В свят, в който по-бързо винаги се разглежда като по-добро, не е чудно, че хората се оказват на безкрайни диети, които им помагат да отслабнат бързо и да натрупат това тегло почти толкова бързо.
Авторите на цитираното по-горе изследване отбелязват, че „дългосрочният успех на различни програми за управление на теглото трябва да се измерва не само чрез директна загуба на тегло, но и от това колко дълго хората са били в програмата“.
Хората трябва да повтарят след мен: "По-бързо не е по-добре. По-лесно е по-добре."
акредитивни писма
- Jeffery RW, Drewnowski A, Epstein LH, Stunkard AJ, Wilson GT, Wing RR, Hill DR. Дългосрочно поддържане на загуба на тегло: текущо състояние. Health Psychol.2000 януари; 19 (1 Suppl): 5-16. Преглед
- Luszczynska A, Sobczyk A, Abraham C. Планиране на отслабване: рандомизирано контролирано проучване на намерение за изпълнение за подобряване на намаляването на теглото при жени с наднормено тегло и затлъстяване. Health Psychol.2007 юли; 26 (4): 507-12.
- Schwarzer R, Schuz B, Ziegelmann JP, Lippke S, Luszczynska A, Scholz U. Приемане и поддържане на четири здравни поведения: теоретично ориентирани надлъжни проучвания за зъбни конци, използване на предпазния колан, диетично поведение и физическа активност. Ann Behav Med.2007 Април; 33 (2): 156-66.
Последно мнение от JayJay1 на 02 януари 2012 12:14