Бавно движение Зърнестото сирене от хижата

списание

Абонирайте се за

съветник

AHV ръководство

Картинна галерия

Пътувания/Оферти

Зърнестото сирене от хижата

Облачнобялата извара от памучна вата почти няма калории и се счита за ограничител на глада поради пълнещото си съдържание на протеини. Прочетете тук как млечният продукт може да повлияе на алергии, холестерол, диабет, сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване или храносмилане.

Хората с непоносимост към лактоза (непоносимост към млечна захар) трябва да бъдат внимателни с изварата. Тъй като е направено от пастьоризирано обезмаслено мляко, то съдържа около три грама лактоза на 100 грама, което може да създаде проблеми на чувствителните хора. В магазините се предлага и извара без лактоза.

Изварата съдържа само 0,02 грама холестерол и само 4,3 грама мазнини на 100 грама. Поради тази причина изварата се счита за подходящ млечен продукт за хора с високо съдържание на липиди в кръвта.

Хората с диабет имат право да включват извара в диетата си. Тъй като 100 грама извара добавят около 3 грама въглехидрати, това количество трябва да бъде включено в диабетния хранителен баланс.

Сърдечно-съдови заболявания

При сърдечно-съдови проблеми се препоръчва захар и мазнини. Постните млечни продукти, които включват извара, не са проблем, затова засегнатите имат зелена светлина да ядат извара.

Със 102 калории и 4,3 грама мазнини на 100 грама, изварата е един от леките тежести сред храните. Другите му съставки са 12,3 грама протеин, 95 милиграма калций, 9 милиграма магнезий, както и витамин D и следи от други витамини. Така че, ако носите излишни килограми със себе си, определено няма да напълнеете чрез (разумната) консумация на извара.

Тъй като изварата е постен продукт и поради това съдържа малко мазнини, тя също е лесно смилаема. Поради тази причина не се страхуват от храносмилателни оплаквания.