Бар Изакая; Винен магазин във Вахенхайм по Винения път

ПРИМЕР НА МЕНЮ.
(подлежи на индивидуални промени)

винен

Баварски скариди "XOXO"
Сладка царевица и целина на скара

Antjes козе крема сирене
остри чушки на скара/ревен, лешник и балсамов оцет

** тамаготофу и тартар
Винегрет от бъз и хайвер от въглища (16)

Пушена 6-годишна езерна пъстърва от Nikki Birnbaum
Аспержи на скара, зелена спелта и масло от аспержи

Говеждо гърло Hohenloher 24h/68 ° C и пушено
Крем, направен от запечен боб, кисели краставички от краставица уасаби

Ягоди, мариновани в сок от халапеньо
Пътеница пума с естрагон и саке гранит

Маслена торта със сусам и цитрусови плодове

МЕНЮ 75
АСОЦИАЦИЯ ЗА НАПИТКИ (6 курса) 65
ПОМОЩ ЗА НАПИТКИ (5 курса) 55
Допълнителни курсове, отбелязани с ** след консумация

В прикачения винен магазин Rohstoff ще намерите огромен избор от страхотни вина. Разгледайте вълнуващата гама на Йоханес Лохнер, опитайте любимите си - и вземете любимите си вина у дома със себе си.

Разбира се, можете също да резервирате нашата izakaya напълно. След това за групи от 25-30 души ще организираме ексклузивни събития, които са индивидуално съобразени с вашите нужди (по-големи групи при поискване). И разбира се, можете да резервирате нашия ресторант Intense по всяко време.

За повече информация и резервация, просто се свържете с нас на [email protected]

ТЕКУЩИ УСЛОВИЯ НА РЕЗЕРВАЦИЯ ПО СЛЕД COVID-19

Понастоящем резервациите се приемат само един месец предварително и само за периода от 18:30 до 19:00 (пристигане в ресторанта), за да се гарантира, че менюто работи гладко. Влизането в ресторанта е разрешено само с маска (покритие за уста и нос). Ресторантът затваря в 23 часа. Разрешенията за почистване и хигиена, разбира се, се спазват от наша страна.

ИЗАКАЯТА
Четвъртък - понеделник от 18.30ч.

СУРОВ МАТЕРИАЛ
Сряда - петък 14.30 - 18.30
Събота 10:00 - 13:00

На почивка сме от 1 до 17 септември. Ще се върнем при вас на 18-ти.