Баобаб - толкова здрави са плодовете на вълшебното дърво

В африканската народна медицина нищо не работи без плодове, кора и листа на баобаб. Твърди се, че съставките му имат лечебна сила срещу много заболявания. Наскоро баобабът се предлага и в Европа като прах и масло. Здравосъзнателните хора го оценяват като нова суперхрана. Можете да научите повече за съдържанието и ефектите на баобаба, както и за вкусни рецепти тук.

Паданията в саваната на Африка Баобабово дърво Макар и само заради внушителните си размери: дървото баобаб, ботанически Adansonia digitata, може да достигне височина над 20 метра, дебелият му ствол с форма на бутилка може да достигне диаметър от пет метра и повече. В Африка баобабът е почитан като чудо-дърво. Всички съставки се обработват и използват, когато

Африканската народна медицина използва семена, плодове, цветя, листа, кора и корени срещу следните заболявания:

както и тоник за сърцето и черния дроб.

Баобаб е особено богат на антиоксиданти

Анализите на съставките на плодовете, семената и маслото от баобаб показаха каква може да е причината за този ефект. Съответно баобабът осигурява повече антиоксиданти от всеки друг познат плод и зеленчук. Антиоксидантите могат да намалят възпалението и вероятно също работят срещу рака. Също така е баобаб без глутен, Подходящ и за хора, които не могат да понасят глутена в зърненото брашно.

Съставки и хранителни стойности на баобаб на прах

100 грама баобаб на прах съдържат:

Витамин С: 290 милиграма
Калций: 280 милиграма
Фосфор: 150 милиграма
Желязо: 2,5 милиграма
Калий: 2,3 милиграма
Енергия (калоричност): 170 килокалории (kcal)
Протеин: 2,6 грама
Мазнини: 0,1 грама
Диетични фибри: около 44 грама

Освен това баобабът осигурява голямо количество витамини от група В. В сравнение с други Суперхрана Продуктите на Baobab постигат особено добри резултати поради високото си съдържание Антиоксиданти, Желязо, калий и калций.

Баобаб: алтернатива за вегетарианци и такива с непоносимост към лактоза

Поради тези свойства, Баобаб на прах Сервирайте като хранителна добавка за всеки, който не яде месо и поради това или поради други причини може да стане с дефицит на желязо. Дори хора, които не могат да понасят лактоза и следователно се справят без мляко, могат да преминат към баобаб. По този начин те носят ценни неща в телата си калций да се.

Поради здравословните си съставки баобабът се счита за ценна храна. Тези, които редовно го интегрират в диетата си, могат да се възползват от многото положителни ефекти. Защото чудното дърво

Баобаб за красота и фигура

Една чаена лъжичка Баобаб на прах, разбъркано в кисело мляко или плодов сок, кара да се чувствате сити за дълго време. Фибрите, които съдържа, запълват стомаха и червата, без да ви напълняват. В същото време баобабът има положителен ефект върху чревната дейност, често може да се избегне често застрашаващият запек при отслабване.

Баобаб на прах се използва най-често в кухнята в тази страна. На вкус е леко сладко-кисел. Прахът трябва да се смесва най-добре в течност. Поради плодовия си вкус е особено подходящ за Десерти. Баобабът на прах също е здравословен свързващо вещество за супи и сосове. Така той сгъстява течностите и действа като a Повишаващ агент, но не толкова силна, колкото дрождите например.

Освен това плодовете баобаб и маслото от баобаб се използват и в естествената козметика. Продуктите от баобаб са особено ефективни при стресирана, суха кожа и бръчки. Тук действат антиоксидантите и лесно усвоимите Баобабово масло регулиране и изглаждане.

Продуктите на баобаб като прах и масло се предлагат в някои магазини за биологични продукти и магазини за здравословни храни или в голям избор от интернет търговците.

Готвене с баобаб: вкусни рецепти с праха на чудодейното дърво

Смути с баобаб

1 узряло манго
1 банан
2 чаени лъжички баобаб на прах
200 милилитра овесено или бадемово мляко

Поставете съставките в блендер и пасирайте всичко. Подправете на вкус с малко канела и се насладете.

Супа от баобаб с джинджифил и лимонена трева

Сварете зеленчуков бульон от половин литър вода и:

1 глава лук
1 връзка зеленчуци супа
1 скилидка чесън
малко пресен джинджифил и лимонена трева
сол

Сега пасирайте цялото нещо. Накрая добавете две чаени лъжички баобаб на прах. Разбъркайте добре и оставете да заври за кратко. Баобаб свързва течности поради високото съдържание на фибри. Украсете с няколко филийки джинджифил и лимонена трева.

Баобаб мюсли

3 супени лъжици овесени ядки
2 чаени лъжички баобаб на прах
малко ядки
пресни плодове
1 кисело мляко или малко бадемово мляко

Смесете съставките заедно. Това здравословно мюсли е идеалното начало на деня.

Доматен сос с баобаб

Задушете нарязан лук в малко зехтин. Добавете кутия натрошени домати, подправете със зърнест зеленчуков бульон и пресен чесън. Сега разбъркайте една супена лъжица баобаб на прах и оставете да заври за кратко - готово. Баобаб подчертава вкуса на плодовия домат и свързва соса. Перфектен с тестени изделия и ориз или пържено месо и риба.

Хляб с баобаб

малко под 500 грама брашно
20 грама баобаб на прах
20 грама суха мая
10 грама сол
Кимион и кориандър на вкус
добри 300 милилитра топла вода

Смесете всички съставки с приспособлението за месене в кухненския робот. Оставете го да почине половин час, докато тестото малко втаса. Оформете питка и печете на 250 градуса за около час.

Сок от баобаб

Разбъркайте три супени лъжици плодове от баобаб на прах в един литър вода и подсладете с мед на вкус. Пийте сок от баобаб през целия ден. Особено през сезона на настинката и грипа, това е укрепващо лекарство за вашата имунна система.

Дървото моринга се счита за хранително чудо. Защо нейните растителни части са особено подходящи за вегетарианци и хора с наднормено тегло.

Семената на южноамериканското растение с право се считат за по-суперхрана.

Гранулите са особено популярни сред вегетарианците. Но всички останали също се възползват от здравословните съставки в киноата! Повече ▼.