Бананов и карамелен многослоен десерт от Thermomix®

Може да ви поканим на десерт с банани и карамел от Thermomix®?

многослоен

Още не сте сигурни? Добре, ние ви предлагаме ванилов крем маскарпоне с парченца карамел, слой хрупкав млечен шоколад и, като голям акцент, банани, карамелизирани в кафява захар. Убедени 😉

Карамелизирането на бананите не е толкова трудно, колкото изглежда в началото. Поставете половината от пудрата захар с чаена лъжичка вода в покрит тиган и я загрейте на слаб огън.

Моля, наблюдавайте тигана по време на останалите стъпки върху десерта! Захарта бързо изгаря, ако топлината е твърде висока или карамелизирана твърде дълго.

Между другото, колкото по-тъмен става карамелът, толкова по-горчив ще бъде.

Можете да намерите още вкусни десерти за Thermomix® тук. Тук ще намерите общ преглед на всички наши рецепти на Thermomix®.