Бананов хляб без масло
Рецепта без наситени мазнини: липидите се осигуряват само от маслодайни семена и яйца .
Освен това е с много ниско съдържание на захари, които се осигуряват само от плодове и от кокосова захар с много нисък гликемичен индекс и богата на минерали.
Можете да придружите тази торта с чаша мляко или растително мляко и хранителният баланс ще бъде идеален за закуска или за гурме закуска.
Внимавайте, този бананов хляб предизвиква пристрастяване, така че не се колебайте да го нарежете на 8 части и да го замразите 😉
Съставки (за 8 души):

1 С помощта на електрически миксер разбийте яйцата и захарта в голяма купа, докато сместа стане бяла и пенлива, около 4-5 минути.
2 Обелете 1 ябълка, отстранете семената, нарежете я на кубчета и я поставете в контейнер, безопасен за микровълнова фурна. Покрийте с найлоново фолио и варете около 5 минути, с максимална мощност, за да направите компот.