Пипер - Зеленчуков лист, хранителни стойности, калории

Чушките внасят добро настроение в чинията ви! Гъвкав, той позволява много препарати: сурови, мариновани, печени, пълнени, задушени ... Лакомство за вкусовите рецептори и очите.

  • Чушките са много нискокалорични и богати на витамин С
  • Той е източник на провитамин А и антиоксиданти
  • Това е летен зеленчук
  • Зрелостта му се увеличава, когато преминава от зелено в червено
  • Червеното е най-сладкото
  • Децата могат да му се насладят от 15 месеца

Активи
за здраве

Бомба с витамин С !

Чушките са много богати на витамин С, независимо от цвета им. И продължава да осигурява много значителни количества витамин С, дори когато е приготвен. Този витамин участва в имунната система, образуването на колаген, нервната система, противоуморява и подобрява усвояването на желязото.

Пиперът също е:

  • източник на витамин В6 (енергия, нервна система, синтез на протеини, образуване на червени кръвни клетки, намаляване на умората)
  • източник на провитамин А или бета-каротин (метаболизъм на желязото, здравето на кожата и лигавиците, зрението, имунната система и растежа))

Той също така съдържа:

  • на калий
  • на антиоксиданти (флавоноиди, лутеин и зеаксантин)

Съдържанието му на калий е много високо, а на натрия много ниско: това му придава естествени свойства диуретици.

Знаеше ли? The цвят променя приема на хранителни вещества. Червените чушки са много богати на провитамин А, докато зелените чушки съдържат повече витамин В9.

Състав
хранителни

пипер

Добрият момент
да го изяде

Лято.

Чушките са летен плодов зеленчук. Сърцето на сезона му обхваща юни в Септември.

Зеленчукова градина
или балкон в града?

Пиперът е растение годишен който цени почвите богат, лека и добре дренирана, както и експозиция слънчево.

За да знаете всичко за това как да отглеждате чушки, посетете раздела, посветен изключително на тези съвети.

Да избера
и пазете

За да изберете добре чушките си: