Балансираната диета е ключът към здравата и красива коса
Един от най-важните компоненти на косата е кератинът. Това е много специфичен протеин. Силата си дължи на сярата. В химическата структура на това съединение могат да се разграничат дисулфидни мостове, които причиняват огромната якост на кератина. Следователно, за да имате силна, красива коса, е необходимо да консумирате голямо количество сяра.
Сярата също е част от колагена; З. Компонент на кожата. Следователно консумацията му води до по-млад външен вид и по-бързи процеси на регенерация на кожата. Освен това консумирането на сяра подобрява външния вид и здравето на ноктите ви.
Най-големият източник на сяра в храната са сярните аминокиселини, които се намират в животинските протеини. Сярните аминокиселини, които подобряват външния вид на косата, кожата и ноктите, са цистин и метионин.
И двете аминокиселини се различават значително една от друга, но играят също толкова важна роля в организма. Метионинът е екзогенна аминокиселина; З. Този, който се нуждае от хранене, защото тялото не може да го направи самостоятелно. За разлика от тях, цистинът е ендогенна аминокиселина, която се синтезира в човешкото тяло.
Необходимо е систематично осигуряване на есенциални аминокиселини в храната. Те постоянно се използват за изграждане на коса и не могат да се съхраняват в тялото. Ето защо е толкова важно продукти като риба, месо, млечни продукти, яйца и бобови растения да бъдат включени в ежедневната диета. Пшеничните трици и овесените ядки също съдържат значително количество цистин. Сярата се съдържа и в продукти като чесън, лук, грах, зеле и карантия.
въглехидрати
Яденето на големи количества захар има отрицателен ефект върху кожата ви. Кожа по тялото и главата. По този начин твърде много захар води до лошо състояние на косата.
Себумът, секретиран от мастните жлези и покриващ косата, променя своя състав под въздействието на захарта. Освен това се екскретира в по-големи количества. Това води до лошо състояние на косата и бързото й омазняване.
Хората, които имат голямо количество захар в диетата си, също имат проблеми с матирането и косопада. Ето защо, за да запазите косата си здрава и красива, трябва да ограничите консумацията й.
Омега-3 мастните киселини принадлежат към групата на незаменените ненаситени мастни киселини. Тези киселини не се синтезират в организма, поради което трябва да се доставят с храна.
Ненаситените мастни киселини се делят на мононенаситени и полиненаситени мастни киселини. Всеки от тях изпълнява различни функции в тялото. Омега 3 и Омега 6 са представители на полиненаситените мастни киселини. Много е важно да поддържате баланса между приема на омега-3 и омега-6. Тези киселини показват най-добрите си свойства, когато се консумират в съотношение 1: 5.
Ненаситените мастни киселини оказват огромно влияние върху здравето на косата. Себумните жлези отделят тези киселини, правейки кожната реакция по-кисела и ограничавайки бактериалния растеж. Омега 3 също намалява ефектите от отрицателната слънчева радиация. Тази киселина също така подпомага развитието на здрава и здрава коса и предпазва от пърхот. Освен това предпазва косата от цепене на краищата.
Най-големи количества омега 3 се намират в морските риби, орехите, авокадото, ленените семена, рапицата и соята. С високо съдържание на омега-3 мастни киселини съдържа и рибено масло, което си струва да се добави. За разлика от тях, омега-6 киселините се намират в много видове масла, зехтин, сусам, тиквени и слънчогледови семки, авокадо и бадеми.
Витамин А, известен също като бета каротин или ретинол, е един от витамините за красота. Витамин А влияе върху процесите в тялото. Въпреки това, върху косата, нейният основен ефект е да стимулира растежа. Също така влияе върху образуването на качествена кръв, която подхранва косата. Витамин А предпазва косата от въздействието на неблагоприятните метеорологични условия.
Основните източници на ретинол са риба тон, скумрия, черен дроб, мляко, сирене - за предпочитане мазнини и масло. Бета-каротинът се съдържа в зелени, червени и жълти зеленчуци и плодове. Трябва също да запомните да ядете храни, богати на витамин А, с допълнителни мазнини.
Витамин В5 - пантотенова киселина или витамин В5. Подобно на други витамини от група В, той е един от водоразтворимите витамини. Пантотеновата киселина влияе на клетъчното делене на матрикса на косъма, тъй като стимулира клетките, произвеждащи кератин. Благодарение на това този витамин изгражда и укрепва структурата на косата. Витамин В5 намалява побеляването на косата чрез подобряване на пигментацията. Той също така участва в образуването на себум, който предпазва косата от изсушаване. Благодарение на това овлажнява косата и я предпазва от вредните фактори на околната среда. Осигурява енергията, необходима за растежа на косата.
Пантотенова киселина се съдържа на практика във всички хранителни вещества, които консумираме. Повечето от витамин B5 обаче се съдържат в: мая, пшенични трици, ядки, месо, броколи, домати, авокадо, jakjki, мляко, бобови растения, леща, гъби, в кафяв ориз и пълнозърнест хляб.
Витамин В7 - Биотинът или витамин В7 или витамин Н принадлежи към витамините от група В. Това е един от най-важните елементи, които влияят върху здравето на косата, кожата и ноктите.
Биотин е част от ензимите, които катализират реакции в нашето тяло като синтеза на захари, протеини и липиди.
В допълнение, биотинът е източник на сяра, който е основният градивен елемент на кератина, т.е. З. Основният компонент на косата. Това гарантира висока здравина и еластичност на косата.
Биотинът е известен като витаминна красота, защото влияе върху здравето на косата, кожата и ноктите. Подобрявайки метаболизма на кожата, този витамин подобрява храненето на космените фоликули, като по този начин ускорява растежа на косата. Биотинът също намалява секрецията на себумните жлези. Също така засяга щитовидната жлеза, което може да причини загуба на коса.
Най-голямо количество биотин се открива както в черния дроб, така и в дрождите. Също така добри източници на този витамин са ядки, зърнени храни, яйца, риба тон, сардини, сьомга, месо или соя, тъмен ориз, ядки, мляко и сирене, цвекло и други зеленчуци като домати, карфиол и спанак.
Витамин В9 - Фолиева киселина засяга главно корените на косата. Тъй като стимулира стволовите клетки на косата да произвеждат нови клетки, той допринася за растежа и образуването на нова коса.
Фолиевата киселина се съдържа в леща, нахут, маруля ромен, броколи, спанак, карфиол и цвекло, наред с други.
витамин Ц - известен също като аскорбинова киселина. Има антиоксидантна активност; З. Той предпазва тялото ни от вредните свободни радикали, които причиняват неблагоприятни промени в тялото. Благодарение на витамин С косата е по-еластична и по-малко увредена.
Основните източници са цитрусови плодове като портокал, лимон, мандарина, грейпфрут, както и чушки, домати, папая, брюкселско зеле и броколи.
Витамин Е. - е един от антиоксидантите. Той влияе върху здравето на косата, тъй като подобрява функционирането на кръвоносните съдове. В резултат на това хранителните вещества се доставят по-ефективно до космените фоликули чрез кръвта.
Витамин Е се съдържа в масла, риба и птици, бадеми, ядки, кълнове, спанак, домати, овесени ядки и трици.
желязо - е важна съставка, която трябва да бъде включена във вашата диета за поддържане на здрава и блестяща коса.
Желязото е свързано с клетъчното дишане. Клетъчното дишане осигурява необходимата енергия за растежа на косата. Поради своя ефект върху специфичен ензим, желязото е отговорно за правилната структура и правилната дата на растежа на косата.
Както в други случаи, желязото първо се доставя на по-големите органи на тялото ни, а след това и на останалата част от косата. Ето защо е толкова важно систематично да консумираме този елемент в точното количество.
Желязото може да се намери в: яйца, говеждо, мая, мазна риба, ядки, бобови растения, коприва, магданоз, сушени сливи, трици, цвекло, тиквени семки или авокадо. Не забравяйте обаче да не консумирате повече желязо, отколкото нормата показва, тъй като е вредно за здравето.
цинк - Косата се състои от аминокиселини и се прави благодарение на тях. Цинкът в организма контролира метаболизма на аминокиселините и следователно влияе върху правилния растеж на косата, като влияе върху образуването на кератин.
Цинкът също подобрява имунитета и предпазва клетките на тялото от свободните радикали. Цинкът влияе върху регулирането на себумните жлези, а също така подобрява усвояването на витамин А.
Цинкът се съдържа в много продукти, но когато се консумира заедно с някои вещества, неговите полезни ефекти се елиминират. Следователно трябва да се отбележи, че ако голямо количество цинк се консумира със сладкиши или фибри, той няма да се абсорбира и може да възникнат големи недостатъци.
Цинкът се съдържа в стриди, телешки черен дроб, телешки черен дроб, месо на пара, печена пуйка, лук и грах. За съжаление, постигането на дневната доза цинк е много трудно, тъй като само стридите съдържат повече от него. В други продукти съдържанието на цинк е много по-ниско.
мед - Оказва значително въздействие върху косата ни, тъй като укрепва структурата на косъма чрез укрепване на дисулфидните мостове.
Медта също влияе върху образуването на кератин, протеинът, от който е направена косата. Освен това медта влияе върху цвета на косата ни, нейната еластичност, реакция на кожата и процеса на стареене.
Най-добрите източници на мед са черен дроб, орехи, трици, овесени ядки, какао, месо и млечни продукти.
силиций - подобрява здравината и еластичността на косата. Освен това увеличава и дебелината им. Силицият също участва в синтеза на колаген, кератин и еластин, като по този начин влияе върху здравето на кожата, косата и ноктите.
Силицият подобрява състоянието на косата, увеличава скоростта на растеж и намалява загубата на коса.
Силицийът се съдържа в много плодове, зеленчуци, кафяв ориз, пълнозърнест хляб, картофи, спанак, трици, овесени ядки, ягоди, хвощ, чесън и лук.
Антиоксиданти
Антиоксидантите са антиоксиданти, вещества, които предпазват тялото ни от свободните радикали и по този начин имат свойства за борба с рака.
Антиоксидантите се разграждат на екзогенни, т.е. З. Тези, погълнати с храна и ендогенни, т.е. З. Произвежда се в човешкото тяло, разделено. Антиоксидантите включват каротеноиди, полифеноли, витамини С и Е.
Антиоксидантите подобряват кръвоснабдяването на кожата, което осигурява по-добро хранене на космените фоликули и подобрява състоянието на косата.
Най-големите източници на антиоксиданти са зеленият чай, плодовете - особено в боровинките и боровинките, зеленчуците, ядките, както и във виното, черния дроб, рибата тон и яйцата.
Въпреки че осигурявате на тялото антиоксиданти в храната, не забравяйте също да стимулирате производството на ендогенни антиоксиданти. Поради тази причина трябва да се внимава диетата да не остане без риба, особено морска риба, ядки и слънчогледови семки.
Балансираното хранене и здравословният начин на живот са много важни. Трябва обаче да се отбележи, че както дефицитът, така и излишъкът от елементи или хранителни вещества причиняват значителни вреди на здравето. Следователно трябва да проявявате умереност и да консумирате препоръчителната дневна доза от всеки елемент и хранително вещество.