Азиатски тиган за зеле от кухнята на LCHF - LCHF Германия

Азиатският тиган за зеле от кухнята на LCHF е бърз за приготвяне и евтин. Нашата колежка Анна-Лена Лебер тества рецептата и я поставя отново под светлините на прожекторите. Нейният коментар: „Толкова вкусна и освежаваща. Лимоновата пикантност на джинджифила и леко ореховата нотка на сусамовото масло създават истински азиатски усет към вкусовите рецептори. "

Азиатски тиган за зеле от кето кухнята (4 порции)

600 г смесена кайма

1 чаена лъжичка чесън на прах

1 щипка смлян черен пипер

1 - 2 супени лъжици оцет от бяло вино

1 чаена лъжичка люти люспи

30 г прясно настърган джинджифил

Нарежете зелето възможно най-фино с нож или в кухненски робот. Запържете в тиган или тиган уок с около 2/3 от маслото на умерен огън, но зелето не трябва да е твърде кафяво. Добавете подправката и оцета от бяло вино. Разбъркайте и оставете да цвърчи още няколко минути. След това изсипете в купа. Разтопете останалото масло в тигана. В него запържете каймата. Оставете соса да заври. Намалете малко огъня. Добавете шалота на кубчета и зелето. Смесете и загрейте. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Точно преди сервиране добавете сусамовото масло.

Хранителни стойности Азиатско зеле тиган

съдържание	протеин	въглехидрати	дебел
Общо в грамове	121.1	40.8	242.9
На порция в грамове	30.3	10.2	60.7
Разпределение на енергията в проценти	18-ти	6-то	77

Обща енергия: 2840 kcal, на порция: 710

Общо единици хляб (BU): 3,4, на порция: 0,85

Общо фибри: 24 g, на порция: 6

Рецепта: Margret Ache

Планирайте храненията си

Не сте сигурни какво да готвите? Няма проблем! Нека над 400 рецепти вдъхновяват на нашия уебсайт. Ако предпочитате да имате отпечатано нещо в ръката си, разгледайте нашите списания за готварството и книгата „Aus Liebe zum Essen“ от Ан Аобадия от Швеция, която също създаде много рецепти за диетичен лекар.

За да планирате храненето си, ние ви предоставяме седмичен и планиращ пазаруване, тук отива за изтегляне.

Готварска книга За любовта към храната

В „За любовта към храната“ на шведката Ан Аобадия ще намерите много съвети как можете лесно да приготвите най-добрите ястия само с няколко въглехидрати и обичайните съставки, които се предлагат във вашия хранителен магазин. Да живееш и да се храниш здравословно трябва да е лесно. Книгата съдържа 101 рецепти - всичко, от бързи ежедневни ястия до дълго задушени и празнични ястия с вкус, както от средиземноморска, така и от шведска домашна кухня.

Новини

Искате ли да научите най-новото в здравето и храненето? Страхотно, след това се абонирайте за нашия бюлетин. Ако не искате да пропускате нови публикации, абонирайте се за нашия блог тук.

---