Автор: Kombucha

Опции за темата
Търсене на тема
дисплей

Потребителско меню

Комбуча

Кой има дългогодишен опит с kombucha (kombuhtscha)? Самоизработена така наречена чаена гъба или симбиоза от различни дрожди и бактерии, произвеждащи киселина?

Потребителско меню Kombucha

Съставките и ефектите са спорни, аз го пия от три години. По време на ферментацията дрождите превръщат захарта във въглероден диоксид и етанол (около 0,5%) (8-15 дни).

Бих се интересувал от вашия дългогодишен опит и ефекти!

Потребителско меню

AW: Kombucha

моят зет пиеше комбуча, но все пак умря от мозъчен кръвоизлив, за съжаление не мога да ви кажа повече, вдовицата му вече не използва комбуча, доколкото знам.

Потребителско меню

AW: Kombucha

Ефектът е в областта на метаболизма и храносмилането. Подпомага защитните сили на организма и укрепва имунната система (напр. Кожа - либидо - стомашни черва - благосъстояние). Според Федералната здравна служба Kombucha е безвредна безалкохолна напитка, когато е правилно произведена, а австрийската здравна служба дава някои препоръки. За съжаление мозъчните кръвоизливи имат сериозни причини и тинктурите не помагат. За мен също е важно да го произвеждам сам и да не го купувам в магазин за здравословни храни. Тук бяха моите интереси, ефектите и дългогодишният опит, производството (кой тип чай) и продължителността на ферментацията.

Потребителско меню

AW: Kombucha

От три години правя комбуча със зелен чай. Просто трябва да обърнете внимание на абсолютната чистота и първата чаена гъба трябва да дойде от първа ръка (аптека), струва около 40Ђ.

Имах проблеми със стомаха и червата и имунната ми система не винаги беше толкова перфектна. Възстановил се е с течение на времето и се чувствам много добре за него. Препоръчва се също за детоксикация и за лек остеоартрит.

Но вече работи, нулирайте веднъж седмично, около 30 минути. Ако се интересувате, използвайте Google и ще намерите полезни съвети. Дългосрочното лечение е от дневен ред, а не само при необходимост! Мога да го препоръчам само от моя собствен опит

AW: Kombucha

Точно така, взех го от съсед. Една малка гъба струва 50 € в нашата съветска аптека. Пия това заради стомашния си проблем; оттогава дори не ми се е налагало да приемам омепразол.

AW: Kombucha

Ще продължа с темата, въпреки че имам малко по-различен проблем.

Наскоро купих розова чаена гъба в Ebay и я стартирах. Готовата напитка има наистина много добър вкус, леко разредена по някакъв начин като Bionade, ябълков шприц и малцова бира.

Сега древната гъба тъжно плува в чашата си и чака продължение. На повърхността се е образувала нова бяло-сива гънка. Трябва ли да го изхвърля или е мини гъба?

И ако не: Как да споделя първородния си?

Потребителско меню

AW: Kombucha

Здрасти,
Мога ли да попитам?
Познавам Комбуча само от слухове. Аз страдам от алергии и съм изключително внимателен с всичко, което „гъбички“, тъй като не само токсичната плесен може да бъде проблематична за мен. Има ли опит?

Все пак ми е интересно, защото можете да чуете чудеса за комбуча.

Как всъщност има вкус? И може ли и да мухляса? Какво трябва да направите, за да се справите правилно с това нещо?

Никой не трябва да прави гуглинг за мен или да пише цели романи - препоръка за уебсайт или книга ще бъде добре с мен.

Просто ми се иска да опитам нещо различно от обикновено, така че думата „комбуча“ ми дойде по-удобно.

Много поздрави,
Челми

AW: Kombucha

Можете да гуглите много, но все още не съм открил много от него. Моята гъба вече е толкова твърда, че вече не може да се измие правилно, така че да се вижда оригиналният цвят. Твърде много захар? Прекалено много чай?

Но има сериозни противопоказания за Kombucha и, разбира се, здравната стойност не е научно доказана. Но това не трябва да означава, че не помага. Тези истории за ферментация обикновено се оценяват (и са доказани) доста добре, просто помислете за кимчи и кисело зеле. И на вкус е вкусен! (Въпреки че нямам сравнение с търговската комбуча.)

Опитайте внимателно, бих посъветвал, и предварително попитайте лекаря!