Атопичен дерматит и диета - Асоциация Française de l; екзема
Интервюирахме Karine Loisel и Chrystèle Chaverot, и двете са диетолози по темата за атопичния дерматит и диетата. Те ни информират за основните неща на семействата на храните, за да информират за нашия избор на храни.
Атопичен дерматит и диета: нишестени храни
Това са зърнени храни, брашно, варива.
Те се състоят главно от сложни въглехидрати. Това е нашият източник на енергия, нашето гориво, но не само: те осигуряват микроелементи и растителни протеини. Предпочитайте полу-пълни или пълни нишестета, които са богати на витамини от група В, магнезий и фибри. Те ви позволяват да улесните транзита и да подхранвате вашата микробиота (чревна флора).
За да смените тестени изделия и ориз, помислете за следните продукти: киноа, булгур, елда, леща, грах, нахут, пълнозърнест хляб ....
Препоръчително е да се консумират нишестени храни при всяко хранене.
Атопичен дерматит и диета
Атопичен дерматит и диета: lмлечни продукти
Това са мляко, млечни продукти и сирена.
Те са богати на животински протеини, калций, витамини А и D, както и някои витамини от група В. Съдържат и мазнини.
Те ни позволяват да се запасим калций през детството и юношеството. В зряла възраст осигуряването на калций чрез храната избягва да се черпи твърде много от нашите костни резерви.